商品の説明
簡単調理配送について※年末年始やお盆などお申し込みが増加する時期は、記載の配送期間よりもお時間をいただく場合がございます。ご不在が続いた場合の再送はできかねますので、お申込み時に不在日を事前にご共有ください。
※冷蔵・冷凍配送品は非常にデリケートなお品のため、必ず対面でお受け取りいただきますよう、お願いいたします。
配送時に置き配をご希望された場合のトラブルにつきましては、一切の責任を負いかねます。予めご了承ください。◎素材の味をそのまま!佐賀牛100%ハンバーグ! ◎希少部位をふるさと納税で♪ 佐賀牛の贅沢なハンバーグとサーロインステーキセット! お肉とお塩だけで作る牛肉本来のうま味が味わえる、あふれ出る肉汁と風味の甘さが特徴のハンバーグと、 1頭仕入れの牧場直営店がおすすめする佐賀牛の45部位の希少部位からおすすめの部位をステーキ用にカットしてお届け! \ 佐賀牛という日本屈指のブランド牛 / 諸外国の要人に振舞われることもあり、日本の代表するブランド和牛。
佐賀牛の最大の特徴は、「艶さし」と呼ばれる細やかな霜降りです。さらに、きめが細かくとても柔らかい赤身と、鮮やかな色、和牛独特の甘みと風味が豊富なことも佐賀牛の特徴。このような佐賀牛の良さを最大限に引き出すために、 佐賀の穏やかな気候と恵まれた自然のもと、子牛のときから愛情をかけて ストレスがかからないように配慮された環境で、のんびり、ゆったり育てられるのです。
お肉のコンシェルジュともいえるスタッフが、最適なカットでご用意する希少部位の数々。ただの牧場直営店ではない!100年続く老舗精肉店で5年の修業を積み、 日々研鑽を続ける店主とカットチームが厳選した部位を丁寧にカットしています。
妥協を許さず美味しさを追求しています。\ FARM TO TABLE / 幸せな食卓にお肉を届けること。命に向き合う私たちの責任である。牛1頭1頭と50年近く向き合ってきた、佐賀セントラル牧場。たとえば一時期導入していた機械での餌やりを手作業に戻すなど、手間はかかっても最優先にするのは、牛たちの命を大切にあずかること。
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彼らの成長がうれしく、また葛藤を感じる時もありますが、牛に対していつも真摯な人間でありたい。僕たちは、今日も牛たちと生きています。地場産品基準該当理由 区域内(佐賀県内)で飼育された佐賀牛と区域内(佐賀県内)で飼育された和牛を使用し、区域内(佐賀県内)で原材料搬入後、味付け・切断などすべての工程を行い、相応の付加価値が生じた加工品のセット 名称佐賀牛100%ハンバーグ4個とサーロインステーキ200g /有限会社佐賀セントラル牧場 内容量佐賀牛100%ハンバーグ:130g×4個 佐賀牛サーロインステーキ:200g 原料原産地佐賀県産 加工地佐賀県杵島郡白石町 消費期限発送日より冷凍で1ヵ月 アレルギー表示含んでいる品目:牛肉 配送方法冷凍 配送期日入金確認後、1ヵ月以内に発送 提供事業者有限会社佐賀セントラル牧場 ハンバーグとの別セットはこちら! 佐賀牛100%ハンバーグ4個と赤身ステーキ300g/有限会社佐賀セントラル牧場 佐賀牛100%ハンバーグ4個と佐賀牛すきやき用500g/有限会社佐賀セントラル牧場 佐賀牛100%ハンバーグ4個と至福の切り落とし500g/有限会社佐賀セントラル牧場 佐賀セントラル牧場のオススメはこちら! 佐賀県産牛 ミルフィーユロールステーキ 計800g(100g×8個)/有限会社佐賀セントラル牧場 佐賀牛ヒレステーキ300g(150g×2枚)と赤身ステーキ600g(150g×4パック)計900g/有限会社佐賀セントラル牧場
★★ 佐賀県
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●佐賀県自慢のブランド牛「佐賀牛」
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