妥協を許さず美味しさを追求しています。\ FARM TO TABLE / 幸せな食卓にお肉を届けること。命に向き合う私たちの責任である。牛1頭1頭と50年近く向き合ってきた、佐賀セントラル牧場。たとえば一時期導入していた機械での餌やりを手作業に戻すなど、手間はかかっても最優先にするのは、牛たちの命を大切にあずかること。
同じいきものとして、彼らの表情や食欲をうかがいながら、家族のように大切に育てています。。彼らの成長がうれしく、また葛藤を感じる時もありますが、牛に対していつも真摯な人間でありたい。僕たちは、今日も牛たちと生きています。< オススメ!冷凍お肉の解凍方法! >
※あくまで目安ですので、種類やパッケージ状況によって解凍時間の差が出ます。
\ 氷水解凍 / 水漏れや破れないように2重にビニールパックに入れた後、氷水に浸します。完全に解凍するまで適宜氷を追加するのがオススメです! 解凍時間:1kgあたり約2時間が目安です。\ 冷蔵庫での自然解凍 / 時間がかかりますが、旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です♪ こちらも2重にビニールパックに入れていただき、後は冷蔵庫に入れておくだけ! 解凍時間:1kgあたり約4時間が目安です。
名称佐賀牛ヒレステーキ 内容量150g 原料原産地佐賀県産 加工地佐賀県杵島郡白石町 消費期限発送日より冷凍で1ヵ月 アレルギー表示含んでいる品目:牛肉 配送方法冷凍 配送期日入金確認後、1ヵ月以内に発送 提供事業者有限会社佐賀セントラル牧場 佐賀牛ヒレステーキの容量違いはこちら 佐賀牛希少部位ヒレステーキ300g(150g×2枚) 佐賀県/有限会社佐賀セントラル牧場 佐賀牛希少部位ヒレステーキ450g(150g×3枚) 佐賀県/有限会社佐賀セントラル牧場 佐賀牛希少部位ヒレステーキ600g(150g×4枚) 佐賀県/有限会社佐賀セントラル牧場 佐賀セントラル牧場のオススメはこちら♪ 佐賀牛至福の切り落とし 計500g(250g×2袋) 佐賀県/有限会社佐賀セントラル牧場 佐賀牛サーロインステーキ400g(200g×2枚) 佐賀県/有限会社佐賀セントラル牧場 ミルフィーユロールステーキ4枚と希少部位焼肉600g 佐賀県/有限会社佐賀セントラル牧場 佐賀牛希少部位ステーキ 600g(150g×4パック) 佐賀牛 牛肉 ステーキ 赤身 焼肉 小分け 佐賀県 佐賀セントラル牧場
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●佐賀県自慢のブランド牛「佐賀牛」
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