【セット内容:九州味噌もつ鍋】
- 国産牛小腸:150g×2
- もつ鍋用濃縮九州味噌スープ:180g
- ちゃんぽん麺:180g×2
- にんにく:約9g
- 鷹の爪:約1g
- 柚子胡椒:1.5g
【原料原産地】 牛小腸(国産) コク深い"味噌スープ"と“醤油スープ”の両方が味わえる博多もつ鍋のセットです。お野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。当店のもつ鍋スープは、「水のふるさと」と言われる福岡県朝倉で、昭和二年の創業より約1世紀にわたり受け継がれてきた伝統の技術で醸造された、九州味噌「まるは味噌」「まるは醤油」を使用しています。
■こだわりの「もつ」 原材料費が高くなったとしても、「牛小腸100%」の方が、間違いなく甘みと旨みが濃厚で美味しいと考えているため、ミックスもつではなく、牛小腸100%のもつ鍋にこだわっています。
さらに私たちは、仕込みにも一切妥協しません。牛もつの下処理を「磨く」と呼び、丁寧に下処理を行っています。この下処理をしっかりと行うことで、牛もつならではの臭みを抑えているのです。牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。
新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けします。名称【博多鍋セット1】一番人気のもつ鍋2種セット「九州醤油もつ鍋」と「九州味噌もつ鍋」計4〜6人前 内容量【セット内容:九州醤油もつ鍋】
- 国産牛小腸:150g×2
- もつ鍋用濃縮醤油スープ:150g
- ちゃんぽん麺:180g×2
- にんにく:約9g
- 鷹の爪:約1g
- 柚子胡椒:1.5g
【セット内容:九州味噌もつ鍋】
- 国産牛小腸:150g×2
- もつ鍋用濃縮九州味噌スープ:180g
- ちゃんぽん麺:180g×2
- にんにく:約9g
- 鷹の爪:約1g
- 柚子胡椒:1.5g 原料原産地牛小腸(国産) 加工地福岡県 賞味期限出荷後冷凍で30日 別途商品ラベルに記載 アレルギー表示含んでいる品目:卵・小麦・牛肉・大豆 配送方法冷凍 配送期日1週間以内 提供事業者株式会社ベネフィス もつ鍋 博多もつ鍋 モツ鍋 もつ モツ 味噌 醤油 もつ鍋セット 九州産 国産 小腸