配送期日2026年10月1日より順次発送します。配送期日通年 提供事業者安部味噌製造所こだわりの【米味噌】と【生こうじ】をお届け! 「良いめぐり合わせで、運がいい」ことを築上町のある地域では、【まんがいい】といい、返礼品の名前にもさせていただきました!
■ 米味噌の美味しさの秘密! 祖父の代より60年間変わらず、手もみで米麹5:大豆1の割合で贅沢に仕込む米味噌です! あえて発酵止めをしていないので酵母が生きていることを自慢にしています。
発酵止めをしていないお味噌は、ほとんど市場にでません。自慢の麹が生きて、体に優しい築上町自慢のお味噌をどうぞお楽しみください!
■手作りを楽しむ方におすすめの香り豊かな【米麹】 黄麹菌で造る「福こうじ」は、菌糸が短く一粒一粒のお米がふっくらとしているのが特徴です! 昔ながらの麹室(こうじむろ)で丁寧に手もみで仕込んだ、塩切りしていない「生こうじ」を直送します。
ご自宅で味噌を仕込んだり、甘酒や塩麹はもちろん、豆乳麹や麹漬けのなど手作り好きの方におススメです。
■ 代々続く美味しさ 注意事項 1、大量生産をしていないため、注文数や仕込みの状況により発送までに2か月近くお待たせする場合があります。
2、塩切りをしていない「生こうじ」をお届けしています。3、福岡県産米を使用しており、くだけ米やくず米は使用していません。4、自然樽仕込みのため、味噌の熟成の過程により、色合いや風味が異なることがありますが、品質に問題はありません。
【安部味噌製造所】その他の返礼品はコチラ! 福みそ 米味噌 4kg 福こうじ 黄麹 仕込み 生こうじ 3kg【手もみ仕込み】 味噌 福みそ 8kg こうじ縁「こうじ水の素&万能塩こうじ」+ 福こうじ ( 生こうじ ) 500g 福みそ ( 米味噌 ) 2kg + 生 ラーメン 6人前【まんがいいセット】 名称福みそ ( 米味噌 ) 2kg + 福こうじ ( 生こうじ ) 2kg【まんがいいセット】 内容量・米みそ2kg
- 生こうじ2kg 原材料【米みそ】 米(福岡県産)、大豆、塩、黄麹菌
【麹】 米(福岡県産)、黄麹菌 消費期限生こうじ
【麹】 10度以下、約2週間 5度以下、約1か月 冷凍、約3か月 アレルギー表示含んでいる品目:乳・小麦 配送方法【春季・秋季】冷蔵
【冬季】常温
※気温により変動があるため、発送時の気温を踏まえ、最適な方法で発送します。
配送期日2026年10月1日より順次発送します。配送期日通年 提供事業者安部味噌製造所
- ふるさと納税よくある質問は こちら「よくあるご質問」 をご覧ください。
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