■様々な料理にご活用いただけます お料理の隠し味としてはもちろん、味噌汁や煮込み料理など、幅広いレシピで豊かな旨みを存分にお楽しみいただけます。
麹を贅沢に使用しており、その絶妙な甘口の風味と優しいコクが特長です。毎日の食事作りがより一層楽しいものになることでしょう。
■生産者の声 向野こうじ屋では、食生活の原点である自然に近い味噌に熟成させるため、添加物は使用していません。
※原材料に由来する成分を除く おふくろの味やふるさとの懐かしい香りをそのまま食卓へお届け出来るよう、日夜研鑚しております。
福岡県吉富町の豊かな自然の中で、ゆっくりと自然熟成された味噌は、昔ながらの製造方法で味を守っています。厳選された上質米と国産大豆を使用し、麹を贅沢に使い、少し甘口に仕上げました。ぜひ、毎日の食卓に、私共の真心をご賞味ください。
保存料不使用、着色料不使用、甘味料不使用、香料不使用、酸味料不使用、酸化防止剤不使用、乳化剤不使用、増粘剤不使用、PH調整剤不使用、調味料(アミノ酸等)不使用
■保存方法 なるべく空気に触れないようにして、冷蔵保存してください。みそは空気に触れると好気性菌が繁殖しやすくなり、品質が悪くなって風味も落ちます。また、室温で保存すると気温の影響で色が変化しやすく、香りや味も損なわれてしまいます。
密封容器に移し替え、表面にラップを密着させてからふたをして保存するのがおすすめ。容器に移し替えるときには味噌の内部に空気が入らないようにご注意ください。⇒【向野こうじ屋】 ! 名称【隔月3回定期便】合わせ味噌 1kg×2パック
【向野こうじ屋】 内容量【1回のお届け内容】 手作り合わせみそ:1kg×2パック 原料原産地福岡県・大分県 加工地福岡県築上郡吉富町 賞味期限製造日から90日 アレルギー表示含んでいる品目:小麦・大豆 配送方法冷蔵 配送期日初回発送:お申し込み翌月の中旬~下旬頃までに発送 2回目以降:隔月中旬~下旬頃までに発送
※こちらの定期便は2カ月に1回、全3回のお届けです。
提供事業者向野こうじ屋 検索キーワード: みそ 味噌 調味料 お味噌 味噌汁 みそ汁 合わせみそ 合わせ味噌 甘口みそ 甘口味噌 麹 福岡 2P 2パック 地場産品基準該当理由 「合わせ味噌」製造に於いて、「国産大豆」、「指定米」、「指定麦」で1から手作りで作り上げた製品。