- 1回目 フレッシュロールケーキ 生クリームたっぷりのロールケーキになります。
シンプルだからこそよりボヌールの技術、努力を感じていただけるとありがたいです。スポンジ、クリームの硬さ、くどさが無いことを意識しております。
- 2回目 マロンロールケーキ 栗はペースト状にし様々な年代の方に食べやすい食感を意識しております。
栗の滑らかな触感、和風モンブランをコンセプトに作っています。切り口で栗が入ってない!ということがないよう計算しておりどこを切っても栗を楽しんでいただけます。ペーストにしたことでより生クリームに負けない栗の甘さが引き立ちます。
- 3回目 オアシスカフェロールケーキ きれいなコーヒで有名なオアシスコーヒーを使ったロールケーキです。
添加物を一切使用せず、独自製法でふわふわな食感に仕上げています。備考
※寄附確認後の翌月より毎月1回発送
※12月受付分は店舗多忙により対応が難しいため1月以降順次発送致します。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※より美味しく召し上がっていただくために、一度解凍したものは再冷凍せず、お早めにお召し上がりください。
工夫やこだわり 昭和3年(1928年)1月2日ケーキハウス ボヌールは、「一角家 ボヌール」として、福岡県田川郡糸田町に創業しました。昭和45年に大阪で開かれた日本万博博覧会の万国博大賞を受賞した羊羹「ダイヤの山羊羹」は、昭和8年初代店主 我毛 政雄によって生み出され、炭都・筑豊が誇る羊羹になりました。
ボヌール(Bonheur)はフランス語で「幸福」という意味です。事業者の声 少数精鋭のパティシエが全部の商品に愛情を込めてお菓子を作っています。こだわりを強く持っており納得出来ない商品はお客様にはお渡ししないことを徹底しています。
環境 筑豊炭田が最盛期を迎えた昭和初期、炭鉱夫たちの疲れを癒すために甘いお菓子が求められていました。ボヌールは、そんな人々の心を満たす存在として、地域に根付いていきました。時期 昭和8年に開発された「ダイヤの山羊羹」は、ボヌールの代表的な商品として、長年にわたって愛されています。
お礼の品に対する想い 創業以来、地域の人々に愛され続け、時代とともに変化を遂げながらも、その根底にある「人々に笑顔を届けたい」という想いは変わりません。ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 もっとたくさんの方にこボヌールでこだわりぬいたお菓子をお届けしたいと思っています。
【地場産品に該当する理由】 ロールケーキ製品化にかかる食材の調合、成形、焼き、冷ましを区域内で行っている。(告示第6条第3号に該当)
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