博多 華味鳥 水たき セット ( 3 ～ 4人前 ) 2EA1

九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。 華味鳥の肉質は程よい歯ごたえがあり、鶏特有の臭いを抑えているのであっさりとした味わいです。 博多・中州に本店を構え、広島・名古屋・大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。 水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。 海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与えて健康的に育てている華味鳥。 身が華やかなピンク色で、旨味の中にしっかりとした味の主張がある、鶏本来の旨さをお楽しみいただけます。 【調理方法とお召しあがり方】 1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、つくねをいれていきます。 　沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味ください。 2.取り鉢にぽん酢とお好みの薬味（あさつき・柚子胡椒など）を入れ、鶏肉、つくね、野菜をお召しあがり下さい。 （キャベツを入れるのが博多流） 3.最後に残ったスープで、雑炊や麺をお楽しみください。 （卵やあさつきを入れると美味しくいただけます。） 【水たきによく合う野菜と具材】 ・キャベツ・白葱・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐など 　 　　返礼品詳細返礼品説明 名称 博多華味鳥　水たきセット（3～4人前） 内容量 ・水たきスープ：600g×2 ・華味鳥 切り身：300g×1 ・華味鳥ぶつ切り：300g×1 ・華つくね：200g×1 ・博多ぽん酢：220ml×1 ・柚子胡椒：30g×1 ※（約3～4人前） 【原材料】 ■水たきスープ：鶏がらスープ（水たき用）／原材料：チキンスープ（鶏がら(九州産)、丸鶏(九州産)）、食塩／調味料（アミノ酸）、(一部に鶏肉を含む) ■華つくね：鶏つくね／原材料：鶏肉（九州産）、全液鶏卵、やまいも入り食品素材（馬鈴薯澱粉、やまいも粉末、デキストリン）、食塩／調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、（一部に卵・鶏肉・やまいもを含む） ■華味鳥ぶつ切り：鶏骨付きももぶつ切り／原材料：鶏肉（九州産） ■華味鳥 切り身：鶏もも肉切り身／原材料：鶏肉（九州産） ■博多ぽん酢：ぽん酢／原材料：醤油（国内製造）、醸造酢、橙酢（橙果汁、醸造酢）、砂糖／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（原材料の一部に小麦・大豆を含む） 消費期限 製造から180日 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 入金確認後、お申込み順に発送予定 ※年末年始など、ご注文が殺到した場合には発送までお時間をいただく場合がございます。 ※配達指定日不可（時間帯のみ指定可） ※不在日は必ず備考欄に入力、あるいは直接メールにてご連絡ください。 提供者 トリゼンフーズ株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。