商品の説明
お礼品の特徴 コーヒー生産者との信頼関係をベースにしたフェアトレードに、40年近く取り組んできたウインドファーム社で人気のオーガニック、栽培期間中農薬不使用栽培のコーヒー2種類をお届けします。各生産地から届いたコーヒーは、森の中で多様な作物と共に栽培する「森林農法」で大切に育てられています。
この高品質なコーヒーを最高の状態でお届けできるよう、弊社の焙煎士及びコーヒーマイスターが豆の特徴を見極め、焙煎度合いを決めています。すべて深煎りでのお届けとなりますが、ストレートでお飲み頂ける焙煎度合いとなっております。
まずは砂糖など加えず、豊かな自然の恵みを受けたコーヒー本来の味をお楽しみください。【パプアニューギニア産ハイランドコーヒー(豆)】 スッキリ爽やかな風味が口に広がり、コク深い後味です。【有機栽培ハチドリのひとしずくコーヒー(豆)】 深みのあるコクと、ほのかな酸味が特徴で、弊社の人気商品の一つ!
※有機JAS認証日…2006年4月13日
■生産者の声 森の中で多種の作物と共にコーヒーを育てる「森林農法」は、多様な動植物が生きる豊かな生態系に恵まれた栽培環境であるため、栽培期間中、農薬や化学肥料を使わずとも土壌や作物の健康が保たれます。
また、コーヒーが不作の場合でも、他の作物や樹木からも収入が得られるため、生産者の経済的な安定ももたらしてくれます。森を守り、森を育むばかりでなく、人の暮らしも守る農法として、世界的に注目されています。コーヒー豆は自社焙煎しており、決められた焙煎度合いをベースに、焙煎専門スタッフが季節による豆の状態の変化も確認しながら、毎日焙煎を行っています。
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■お礼品の内容について
- パプアニューギニア産ハイランドコーヒー(豆)[200g×1袋]
■注意事項/その他
- 焙煎して1週間以内のものをお送りします。
- 直射日光・高温多湿を避けて保管してください。
- 開封後は密閉容器等に移し、なるべくお早めにお召し上がりください。
- パッケージは変わる可能性がございます。
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※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。