ご参考にされてください。
●素材や製法にこだわった、いろは特製「高級辛子明太子」 海と山に囲まれた自然豊かな地福岡・糸島。甘口でコクのあるお酒と糸島の老舗醤油屋の醤油を使用し、独自の調味液に漬け込み福岡・糸島の地で一粒一粒まごころ込めて仕上げました。
美味しいものには人を笑わせる力があります。お客様に笑顔になってほしい。食べることを楽しんでほしい。それが店主の願いです。ご自宅でも、感動を是非ご堪能くださいませ。提供:博多味処「いろは」博多本店 『四代続く伝統の味』 本場博多で60余年、代々受け継がれてきた「いろは」の水たき。
ただ守るだけではなく、先代達の技や教えをもとに、その時代の最高の食材やニーズにあわせて、 「いろは」は日々進化し続けます。当店の代名詞であり、博多ならではの味とも言える「水たき」は、昭和40年頃に生まれたもの。水たきに使う鶏肉は、厳選した佐賀の赤とり。
スープづくりにはとくに時間をかけ、 お鍋と“にらめっこ”をしながら少しずつ灰汁を取り、ていねいに仕上げます。素材の旨みを引き立てるポン酢も自家製です。
※写真はイメージです。
※認定地域資源名:水炊き
※認定地域資源名:辛子明太子
【明太子】 極上いろはのめんたいこ 100グラム
【特製スープ】鶏肉(国産)、チキンエキス、ゼラチン、食塩、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉・ゼラチンを含む)
【特製かしわ】赤鶏もも肉(九州産)
【特製つみれ】若鶏もも肉(九州産)、玉ねぎ、つなぎ(卵、山芋)、味噌/調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉・卵・大豆を含む)
【自家製ポン酢醤油】醤油(大豆、小麦を含む)、昆布出汁、柑橘果汁(甘夏、酢橙、夏みかん、ゆず)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)
【冷凍ゆでうどん】めん(小麦粉、食塩/加工デンプン)
【柚子胡椒】ゆず皮(九州産)、唐辛子(九州産)、塩(長崎県産)
●極上めんたいこ 助宗鱈の卵巣(ロシア又はアメリカ産)、食塩、発酵調味料、清酒、醤油、鰹風味調味料、唐辛子、昆布粉末/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 配送について ご入金確定日から、1~2ヶ月程で発送させて頂きます。
但し、12月~1月にご寄附を頂いた場合は、お届けまでにお時間がかかることがございます。何卒、ご了承ください。
●ふるさと納税の申込・ワンストップ特例申請について 新宮町役場 総務課 〒811-0192 福岡県新宮町緑ケ浜1-1-1 TEL:092-963-1730 FAX:092-962-2078 メール:f403458-shingu@shop.rakuten.co.jp
●返礼品の内容・配送について 一般社団法人新宮町おもてなし協会 〒811-0192 福岡県糟屋郡新宮町下府2-6-8 TEL:092-985-6532 メール:f403458-shingu_2@shop.rakuten.co.jp
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】博多味処「いろは」の冷凍水炊き(1〜2人前)&明太子100グラムセット【水炊き】【辛子明太子】.AH163 ご寄付ありがとうございます