3.モツを入れモツの旨味と野菜の旨みを絡めます。しっかり味が染みたモツですので、全体になじむようによく混ぜてください。4.最後に濃縮スープを入れよく混ぜ、切ったニラをのせます。弱火にしてニラに火が通ったら食べごろです。お好みで唐辛子を入れてください。
※シメ食材にご飯を入れて雑炊のようにしたり、ちゃんぽんなどの麺類を入れて食べたりするのが定番です。
※キャベツ、ニラの他、ゴボウ、豆腐、ゴマなどもよくあいます。
※写真はイメージです。
※認定地域資源名:もつ鍋
●牛もつレトルト(牛小腸(メキシコ産)、加工調味料(醤油、砂糖、みりん、鰹節エキス、チキンエキス、香辛料、ビーフエキス調味料、昆布エキス)/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む))
●スープ(アミノ酸液(国内製造)、砂糖、しょうゆ、食塩、あごエキス、こんぶエキス、かつお節調味料、チキンエキス、にんにく/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む))
●ガーリックフレーク(にんにく(中国産))
●唐辛子(中国産) 博多もつ鍋 白みそ味
●牛もつレトルト(牛小腸(メキシコ産)、加工調味料(醤油、砂糖、みりん、鰹節エキス、チキンエキス、香辛料、ビーフエキス調味料、昆布エキス)/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む))
●スープ(味噌(国内製造)、みりん、還元水飴、アミノ酸液、しょうゆ、発酵調味料、砂糖、食塩、香辛料、チキンエキス、コーンパウダー/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む))
●ガーリックフレーク(にんにく(中国産))
●唐辛子(中国産) 配送について
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