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福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】と九州産豚肉の合い挽き肉を使った贅沢な逸品です！ 博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。 飼料は米どころ福岡県で豊富に採れる稲わらを主食とし、他にとうもろこし、むぎ、ふすま、大豆等を配合した専用飼料も給与されます。 特に新鮮な県産の稲わらをたくさん食べていることが博多和牛の美味しさの秘密です。 博多和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉です。 博多和牛を使用した極上ハンバーグを一つ一つ丁寧に手ごねしており、専用化粧箱にお入れして140g×10個心を込めて丁寧にお届け致します。 名称 お肉屋さんの手ごね特上ハンバーグ/博多和牛入り 商品内容・内容量 140g×10個（博多和牛70％以上配合） 原材料・アレルギー表示 牛肉（博多和牛/福岡県産）、豚肉（九州産）、還元水あめ（国内製造）、乾燥玉ねぎ、砂糖、しょうゆ、食塩、大豆油、醸造酢、焼酎、こしょう、ローストオニオンパウダー、オールスパイス、ナツメグ、粉末油脂/酒精、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉を含む） 賞味期限 発送日より3ヶ月 保存方法 冷凍保存 製造者 農事組合法人 福栄組合 配送方法 冷凍 備考 ・掲載画像はサンプルです。 ・一つずつ冷凍し簡易真空パックで発送致します。（冷凍配送の特性上、稀に真空パックが漏れている場合があります。商品に問題はございませんので、ご了承ください。） ・冷蔵庫で自然解凍してからでも調理可能ですが、冷凍のまま弱火で蓋をして焼くとふっくらと仕上がります。 【地場産品に該当する理由】博多和牛（告示第5条第8号ハに該当）