基本情報
- 内容量・サイズ等
- 辛子明太子 1本物 計1kg (500g×2箱) 辛子明太子 1本物 計2kg (500g×4箱)
- 原材料
- すけとうだらの卵巣(ロシアまたは米国)、合成清酒、食塩、唐辛子、かつお風調味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硫酸Na)、酵素、(原材料の一部に大豆を含む)
- 賞味期限
- 冷凍保存で2ヵ月 ※解凍後の賞味期限は10日間です。
- 配送方法
- 冷凍便
- 発送期日
- 順次発送 ※申込多数の場合は遅れる可能性がございます。予めご了承ください。
- 事業者名
- 博多の味本舗商品説明
商品の説明
■ 博多名物として長く親しまれている辛子明太子。昔ながらの味わいを大切に、辛さだけでなく旨みとほのかな甘みのバランスを楽しめる味付けに仕上げました。幅広い世代に親しまれる、どこか懐かしく上品な味わいです。独自の調味液にじっくりと漬け込み、低温で時間をかけて熟成。
素材本来の旨みを引き出し、粒感と風味をしっかり感じられる味わい深い明太子となっています。炊きたてのご飯にのせてそのまま味わうのはもちろん、明太子パスタや明太チャーハン、おにぎりなどさまざまな料理にも活躍。食卓の一品としても、お酒のお供としてもお楽しみいただけます。
贈答用としても喜ばれる、博多ならではの味わい。ご家庭用はもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめの一品です。
■解凍方法について解凍時に辛子明太子から出る水分(ドリップ)を吸収するため、梱包の中にウレタン素材を入れております。解凍後の明太子がべたつきにくくするためのものです。冷凍状態で無理に取り外そうとすると明太子に付着する場合がありますので、冷蔵庫で解凍してから取り外してください。
■寄付金の活用方法 皆様から寄せられた寄附は、条例に定める以下の項目の中で指定いただいた事業に活用いたします。1.子育て支援の推進に関する事業 2.子どもの教育環境の充実に関する事業 3.自然や歴史に触れ合う場の整備に関する事業 4.協働のまちづくりの推進に関する事業 5.市へおまかせ(その他市長が必要と認める事業)