■乾燥きくらげの戻し方 1.ボウルに乾燥きくらげを入れ、たっぷりの水に浸します。2.冷蔵庫で約2時間冷やすか、お急ぎの場合はぬるま湯に10分から15分浸して戻します。3.ざるにあげて水を切り、お好みの料理に加えて加熱調理してください。
※刺身・サラダで食べる場合も沸騰したお湯で約15秒茹でてください。
品質管理にもこだわっています お届け内容 生と乾燥、それぞれの美味しさを味わえる、 きくらげ好きの方にも初めての方にもおすすめのセットです。糸島の恵みをたっぷり受けて育ったきくらげを、ぜひご家庭でご賞味ください。
■ こちらもおすすめです! 糸島市産 乾燥きくらげ ポーション・カット セット
【NEXT INNOVATION】 名称生きくらげ乾燥きくらげセット 内容量生きくらげ:70g×4パック 乾燥きくらげ:ポーション(ホール) 30g×1袋 乾燥きくらげ:カット 30g×1袋
■生きくらげの保存方法 1.冷蔵保存:袋のまま、または保存容器に入れて冷蔵庫へ。野菜室がおすすめです。(賞味期限:約5日から7日) 2.冷凍保存:熱湯で30秒から1分ほど湯通ししたあと冷水で粗熱を取り、水気を切る。小分けして冷凍しておくと、凍ったまま調理にお使いいただけます。
(賞味期限:約1ヶ月)
■乾燥きくらげの保存方法 1.冷蔵保存:戻した後は水分をふき取り、密閉容器に入れる。(賞味期限:約2、3日) 2.冷凍保存:戻してから使いやすい大きさに切って、小分け冷凍する。(賞味期限:約1ヶ月) 3.乾燥のまま保存:直射日光・湿気を避け、冷暗所で保存。
※保存状態により品質が変わる場合があります。
開封後はお早めにお召し上がりください。原料原産地福岡県糸島市 加工地福岡県糸島市 賞味期限生きくらげ:発送日から5日 乾燥きくらげ:発送日から1年 消費期限生きくらげ:発送から5日 乾燥きくらげ:発送から1年 アレルギー表示含んでいる品目:無し 配送方法冷蔵 配送期日入金確認後、1週間以内に発送 発送可能期間:毎年4月から10月 提供事業者株式会社NEXT INNOVATION 国産 糸島市産 生きくらげ 乾燥きくらげ カットきくらげ キクラゲ 木耳 セット 食べ比べ 食べくらべ 希少 中華炒め 卵炒め 乾燥 冷蔵保存 冷凍保存 小分け保存 地場産品基準該当理由 区域内で栽培されたきくらげを100%使用し、その重量は返礼品全体の重量の100%を占めるため。