■おいしさのための3つのこだわり 1,原料 原料の豚肉を国産のなかから、新鮮で臭みがないものだけを選び抜きました。2,配合 着色料、保存料、発色剤は一切使用しておりません。香辛料は何度も試作を重ね、豚の旨みを引き出すように20〜30種類を独自配合しました! 3,スピード ”生”ウインナーは、新鮮さが大事! ”生”で出荷できるように工程全てを計算しつくし、食感や風味を高く保つために工夫を重ねました。
お肉と香辛料などを混ぜ合わせる際も、 スピード感をもって、熟練の技でちょうどよい混ぜ具合を見極めています。贅沢3種類の味をお楽しみいただけます! <おいしいお召し上がり方> 1.フライパンに生ウインナーを凍ったまま入れ水をはります。
(生ウインナーが沈む程度) 2.中火または強火で10分間ボイルします。
※ウインナーが浮いてくるのが目安です! 3.さらにこげ目をつけるなら、水を切り油を入れずにそのまま焼き、中火でこげ目をつけます。
晩酌のお供に◎ 柔らかな甘みの生ハム じわっと広がる豚の甘みと、ふんわり香る程よいスモーク感で、優雅なひと時を♪ 2ヶ月間熟成して作り上げた自慢の一品です。塩分控えめでまろやかな味をお楽しみいただけます。なんでもない1日の晩酌も、一気に華やかに! ワインのお供にどうぞ。
溢れ出す肉汁! 特製生ハンバーグ ジュワっと溢れ出す肉汁と噛むほど広がる肉の旨みで、幸せ膨らむハンバーグ! 国産牛と国産豚を厳選し、合挽きミンチとして使用しました。自家配合の香辛料で、肉の旨みをぐっと引き出した一品です! <おいしいお召し上がり方>
1.フライパンに解凍後のハンバーグを入れ、水を40ccほど入れ、フタをして中火で蒸し焼きにします。2.焼き目が付いたらひっくり返して弱火で7〜8分ほど焼き、フタをあけて水分を飛ばしたら完成です。お届けイメージ 嬉しい個包装でお届けします。
少しだけ食べたい朝ごはんや、お子様用にも最適! のし対応も可能です。ご自宅用のみならず、お歳暮やお年賀にもいかがでしょうか。
【志摩 スモークハウス】 生産者の声 一つ一つ注意深く、丁寧に仕上げています。皆様のお手元に届きましたときに喜んでいただければ幸いです。必ずお読みください
- 賞味期限は冷凍保存(-18℃)で3ヶ月です。
- 開封後は、できるだけお早目にお召し上がりください。
お届け回数違いはこちら! 1回お届け 全3回定期便 全6回定期便
【志摩スモークハウス】の全商品はこちら 名称【全12回定期便】特製 生ハンバーグ 生ハム 生ウインナー 3種 セット 内容量以下の内容を全12回(月1回)お届けします。
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●生ハム:国産豚肉、食塩、砂糖、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
●特製生ハンバーグ:国産牛肉、国産豚肉、玉ねぎ、卵、ケチャップ、パン粉、大豆蛋白、料理酒、食塩還元ぶどう果汁、香辛料、乳蛋白
【原料原産地】 国産豚肉、国産牛肉 《必ずお読みください》
なお2回目以降も毎月15日までに発送いたします。
提供事業者志摩スモークハウス
セット 詰め合わせ 生ハム ハム ウインナー ウィンナー ハンバーグ ハーブ 福岡 糸島 肉 加工品 小分け 冷凍 おつまみ ワイン 定期便 地場産品基準該当理由 市外で生産された食肉を、市内において切断・調理・袋詰めまでの加工に係る全工程を実施した加工品。