■株式会社やますえ糸島の醤油と酒を使用した糸島育ちの美味しい明太子を作っています。明太子だけに留まらず、糸島を感じる様々な人気商品を生み出しています。中でも、水揚げ量No.1を誇る糸島の天然真鯛を使用した商品開発に力を注ぎ、地域全体を盛り上げております。
■ 竹次郎 すべてひとつひとつ手作業で竹林の整備から伐採、メンマの開発製造まで 一貫して行うことで竹の有効活用を試みています。
■ 糸島食品 地元の食材を使い、魅力を発信していくことは地域に根差した食品会社のミッションです。そのため、お客様がこの商品だけでなく、 糸島市という地域にも興味を持っていただけることを願っています。原材料名
■いとしおこんぶ:塩(福岡県糸島市)、こんぶ(福岡県糸島市)
■昆布が旨いおとなのふりかけ:こんぶ(福岡県糸島市)、煎り白ごま、刻み海苔、砂糖、かつお削りぶし、乳糖、醤油、食塩、酵母エキス、かつおパウダー、みりん、昆布粉末、魚醤、かつおエキスパウダー、かつおエキス、粉末しょうゆ(一部に小麦・乳成分・大豆・ごまを含む)
■明太子入り海苔の佃煮:生海苔、醤油、助宗鱈の卵巣、水飴、砂糖、食塩、清酒、発酵調味料、かつお風味調味料、唐辛子、昆布粉末、甘味料(ソルビット、ステビア、甘草)/ 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)
■無限めんま:たけのこ(国産)、醤油、砂糖、みりん、ごま油、梅酢加工製品、かつお節エキス、昆布エキス、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
■糸島うめ液茶漬け:梅(和歌山県産)、米発酵調味料(国内製造)、しょうゆ、食塩、あご、たん白加水分解物、こんぶ、ごま、魚醤(魚介類)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 名称糸島ごはんのお供セット 内容量・いとしおこんぶ×1個
- 昆布が旨いおとなのふりかけ×1袋
- 明太子入り海苔の佃煮×1個
- 無限めんま×1個
- 糸島うめ液茶漬け×1本 保存方法開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
アレルギー表示小麦、乳成分、ごま、大豆 配送方法常温 配送期日 2週間以内発送 生産者・山下商店
- やますえ
- 竹次郎
- 糸島食品 提供事業者いとしまごころ ご飯のお供 ギフト おかず 詰め合わせ 贈答 めんま こんぶ 梅 めんたい のり 地場産品基準該当理由 いとしおこんぶ・無限めんま【2号】 区域内で製造された原材料が重量のうち50%以上を占めているため。
海苔の佃煮・糸島うめ液茶漬け・昆布が旨いおとなのふりかけ【3号】 原材料の仕入れから完成までのすべての工程を区域内で行うことで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値の50%以上を占めているため。