約130年もの歴史を有する、権威あるこのコンテストでは全体の外見や密度、食感、香り、味などが審査官によって厳しく評価され、満点のみが金賞を付与されます。糸島手造りハムでは2004年、2007年と連続金賞を獲得。2013年では7つの製品が金賞を受賞し、九州では初となるトロフィーが授与されました。
その後も、2019年、2022年に金賞を受賞しており、その実力は折り紙付きです! 金賞受賞製品(2022年)
- 粗びきスモークウインナー
- チリ入りスモークウインナー
- チーズ入りスモークウインナー
- フライッシュケーゼ
- パテドカンパーニュ
- ピザケーゼ
- ローストビーフ
- カイザーシンケン ドイツの製法を守り続けています 創業以来、 確かな技術と経験豊富な職人が、本場ドイツの製法で心を込めて手作りしております。
吟味された肉と香辛料、職人の技術をもって、糸島手造りハムの香り高い味わいのハム、ソーセージはできています。燻製の香ばしさ、スパイスの薫り、芳醇な肉の美味しさをお楽しみいただけます。地元に密着した店舗経営
【糸島手造りハム】こだわりギフトセット/ハム/ソーセージ/ウインナー AAC006 本場ドイツで連続金賞受賞!糸島手造りハムのお試し食べきりセット/ハム/ソーセージ/ウインナー AAC007
【本場ドイツで連続金賞受賞】生 ウインナー 5種 30本 + 生ハム 45g 詰め合わせ セット ( プレーン にんにく チーズ こしょう レモン) AAC004 名称【全3回定期便】糸島手造りハムのバラエティ定期便 配送期日 初回発送はお申込み翌月の15日までに発送致します。
なお2回目以降も毎月15日までに発送いたします。
予めご了承ください。1回目■生ウインナーセット [内容量]
- ウインナー計30本[5種類×6本] (プレーン、にんにく、チーズ 、こしょう、レモン)
- 生ハム×1P [賞味期限] 発送から約30日 [配送方法] 冷凍(クール) 2回目■おこのみギフト [内容量]
- 粗挽きスモークウインナー80g(3本入)
- フランクフルト80g(2本入)
- チリ入りスモークウインナー80g(3本入)
- ビアシンケンスライス90g(6〜7枚入)
- ヤークトブルストスライス90g(6〜7枚入)
- ロースハムスライス50g前後(3〜4枚入り)
- 生ハム45g前後(5〜6枚入り)
- マスタード1瓶 [賞味期限] 発送から約7日-14日 [配送方法] 冷蔵(クール) 3回目■ふるさと定期便限定ギフト [内容量]
- クックサラミ 250g
- リオナーソーセージ250g
- レンダーブルスト80g
- チーズ入りスモーク80g
- フライッシュケーゼ300g
- ハムスライス90g
※ただいま「リオナーソーセージ」のパッケージが画像のものから変更となっております。
あらかじめご了承ください。[賞味期限] 発送から約7日-14日 [配送方法] 冷蔵(クール) 提供事業者有限会社糸島手造りハム 糸島市外で生産された食肉を利用して、糸島市内において切断・調理・袋詰めまでの加工に係る全工程を実施。