【日時指定可】糸島カキ 2kg 福岡県糸島市岐志漁港 糸島市 / 徳栄丸 [APD003] 12000円 生牡蠣…

生牡蠣 貝 魚介　カキ カキフライ 糸島産 アヒージョ　海鮮楽天アプリご利用の方、着日指定の注文方法はこちらをクリック 糸島の豊かな森の資源が生んだ、糸島カキ「森のめぐみ」です。牡蠣が美味しく、大きく育つには森の資源がとても重要です。森の枯れ木は豊富な栄養素を含み雨や地下水に溶け込こみ川へと流れ海に出ます。その植物性プランクトンを昼夜食べ続けるため、大きく美味しく牡蠣が育ちます。私達、岐志エリアの漁師は牡蠣に「森のめぐみ」と名前を付けました。 11月頃から出荷する牡蠣は小ぶりではありますが、塩味と甘みのバランスがよくパクパクと食べ過ぎてしまいそうになります。チーズや、オリーブオイルなどにもよく合います。1月頃から出荷する牡蠣は段々と大きくなってきます、産卵に控えて味が濃厚になってきます。もみじおろしや、ネギポン酢などにもよく合います。その時々の味を、お楽しみください。 焼き、蒸しだけでなく、牡蠣ご飯をしてもお楽しみください。また牡蠣の方や調理方法が分かるレシピも入れておりますので、初めての方もご安心下さい。 宅急便で運ばれた海水が無い状態でも、お召し上がり上がり直前まで水分を保ちますので、ふっくらとした牡蠣を召し上がる事ができます。 徳栄丸 初めまして、福岡県糸島市で漁師を営む徳栄丸です。二双吾智網という漁に従事して現在三代目です。20年程前から魚を育てる為の休漁期間に真牡蠣の養殖を始めました。手探りで始めた養殖でしたが糸島の森のめぐみのおかげで立派な牡蠣が育つ漁場という事が分かりました。 2019年6月「糸島カキ」は地域団体商標登録を取得しました。その名に恥じないように、徳栄丸は生産から発送まで責任を持って行います。見えない作業に真心を込めて、お届け致します。 ご確認ください 【徳栄丸】容量違いの牡蠣はこちら 【日時指定可】糸島カキ 3kg 【日時指定可】糸島カキ 5kg 【徳栄丸】すべての商品はこちら ※必ずご確認ください※ 生牡蠣をご希望の方は必ず以下をご確認いただき、ご了承の上、お申込みいただくようお願いいたします。 日時指定等についての注意事項はこちらをクリック 商品説明 名称「森のめぐみ」糸島カキ【徳栄丸】 内容量2kg(20~26粒)時期によりサイズが異なります。 賞味期限出荷日から4日 保存方法10℃以下で保管の上、お早めにお召し上がりください 注意事項加熱してお召し上がりください。 提供事業者徳栄丸（岐志漁港）福岡県糸島市志摩岐志778−5 生牡蠣 貝 魚介　カキ カキフライ 糸島産 アヒージョ　海鮮