商品の説明
内容量・国産牛もつ250g×2セット
- スープ(九州醤油味)200g×2セット
- ちゃんぽん麺150g×4セット
- 乾燥ガーリック2.5g×2セット
※お野菜はセットに含まれておりません。
※解凍された後は冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
名称冷凍食肉(牛もつ)原材料牛小腸産地国産消費期限-賞味期限別途記載保存方法要冷凍 ー18℃以下で保存加工業者九州バラエティーミート販売株式会社福岡県糟屋郡久山町大字猪野975-1 名称鍋スープ(濃縮タイプ)ちゃんぽん麺原材料鍋スープ(濃縮タイプ):醤油(国内製造)、米発酵調味料、糖類(砂糖、水飴、異性化液糖)、還元水飴、食塩、酵母エキス、おろしにんにく加工品、魚醤(魚介類)、調味エキス/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆・ゼラチン・魚醤(魚介類)を含む)ちゃんぽん麺:小麦粉(国内製造)、卵白粉、塩/かんすい、植物性たん白、粘多糖類、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)乾燥ガーリック(中国製造)、輪切唐辛子 (中国製造)賞味期限別途記載保存方法要冷凍 ー18℃以下で保存販売者有限会社ベイシス福岡福岡県福岡市博多区空港前4丁目14-19
【ふるさと納税】博多菊ひら 厳選国産若牛もつ鍋セット(九州醤油味 2人前×2セット)※配送不可:離島 お肉 牛肉 食材 本場 小腸 甘味 旨味 歯ごたえ 鮮度 衛生管理 濃厚
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■博多菊ひらのこだわり
【国産牛もつ】
- 福岡県の老舗仲卸が確かな目利きで厳選した3才未満の国産若牛「小腸」のみを使用しております。
- 国産若牛の小腸のみを使用することで、口に入れた時に若牛特有の甘味と旨味を感じ、やさしい脂と張りのある歯ごたえを楽しむことができます。
- 牛もつは脂と歯ごたえが一番感じられる大きさでカットしており、程良い脂身をつけることでスープが更に味わい深くなり、最後までご堪能頂けます。
- 仕入れ加工から出荷まで鮮度・衛生管理されたHACCP認定取得工場で、厳選した部位だけを職人の手で丁寧に洗浄・カット処理を行っております。
【スープ:九州醤油味】
- 明治15年創業の宮島醤油で作られた「丸大豆醤油」を使用しております。
九州醤油らしいほんのり甘くまろやかな味わいが特徴です。
- 隠し味として、濃厚な旨味が含まれた魚介出汁を絶妙にブレンドすることでより深みが増し、牛もつや野菜と良く馴染む味わいとなっております。
【ちゃんぽん麺】
- 福岡県の老舗製麺所がもつ鍋の〆に合うように独自ブレンドの小麦に熟成製法を用いて製造することで、もちもちで歯切れの良い麺に仕上がっています。
- もつと野菜の旨みが濃縮されたスープをしっかり吸い込み、最後の1本、スープ1滴まで存分にお楽しみいただけます。