商品の説明
クラウドファンディングで目標金額797%を達成した話題の『ネオ柚子胡椒』に、辛さを極限まで高めた激辛バージョンが登場! 辛いけど旨い、旨いけど辛い、旨辛の限界に挑戦した調味料です。にんにくのパンチとごま油のコク、唐辛子の刺激が絶妙に絡み合い、ひとさじで料理を主役級に変える究極の旨辛調味料。
ピザや焼肉、パスタなど、様々な料理との相性も抜群。辛党必見の逸品をぜひお楽しみください。福岡の特産品・名物を作り、地元の活性化に貢献するという金子企画の金子様の想いに共感してネオ柚子胡椒を共同開発いたしました。とにかく味にこだわり、柚子や青唐辛子などの配合はグラム単位で調整を行い、金子様と何度も味の確認をしながらつくって参りました。
わたしたちが作っています 従業員数11名の緑豊かな田舎の食品工場です。新商品開発などで味に迷ったときは従業員全員で味見などを行いみんなで力を合わせて協力し合いながら日々仕事を行っております。こんなところで作っています 私たちの商品は、福岡県嘉麻市の緑豊かな環境で作られています。
嘉麻市は福岡県のほぼ中央に位置し、市全体の約72%が森林と耕作地で占められ、多様な生態系が生息する山林や河川流域が広がる地域です。わたしたちが歩んできた道 福岡県の醸造酢会社を源流に分離独立する形で1998年に嘉麻市の誘致企業としてマルボシフーズ株式会社を設立いたしました。
食品のOEM会社として醸造酢会社での経験と豊富な知識をもとにぽん酢やドレッシング、たれなど様々な商品を製造・販売してまいりました。わたしたちの想い 『激辛ネオ柚子胡椒』は、ネオ柚子胡椒を愛用する皆さまの「もっと辛いものを」という声をもとに生まれた商品です。
今後も皆様の声を取り入れ、より魅力的な商品づくりを目指し、地域活性化や雇用創出に貢献していきたいと考えています。ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています 製品の大半がOEM販売のため、普段は直接消費者の方からのお声を聞くことがありません。
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しかし、ふるさと納税では直接寄附者の方からお申込みいただき、「美味しかった」などのお声をいただいたり、リピート購入していただけたりと、皆様のお気持ちを受け取る機会が増え、私たちの励みになっております。今後もふるさと納税に出品していき、微力ながらも地元の雇用創出・活性化に寄与して参ります。
【地場産品に該当する理由】 区域内で行われている工程(加工・製造)が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため(告示第6条第3号に該当)