【6回目】サーロインブロック:約500g
※寄附確認の翌月より毎月お届けいたします。
(計6回)
■12ヶ月定期便 合計:約6.6kg
【1回目】サーロインステーキ:約400g
【2回目】肩ローススライス:約800g
【3回目】肩ロース焼肉:約700g
【4回目】リブローススライス:約400g
【5回目】リブロースブロック:約500g
【6回目】サーロインブロック:約500g
【7回目】サーロインステーキ:約400g
【8回目】肩ローススライス:約800g
【9回目】肩ロース焼肉:約700g
【10回目】リブローススライス:約400g
【11回目】リブロースブロック:約500g
【12回目】サーロインブロック:約500g
※寄附確認の翌月より毎月お届けいたします。
(計12回)
- 部位によって赤身・脂身の割合が異なります。ご指定はいただけません。
- 認定地域資源名:博多和牛
- 配送開始月のご指定や配送月の変更などはできかねます。
基本的に、入金を確認した当月または翌月から配送を開始いたします。
【1回目】サーロインステーキ:約400g 高級部位のサーロインはその柔らかさ、そしてキメが細かい上品な脂の甘みと風味が特に優れています。
福岡県が誇る博多和牛ならではのとろけるような「柔らかさ」と香り豊かな「風味」を思う存分にお楽しみください。
【2回目】肩ローススライス:約800g きめ細かい肉質と、風味良く、濃厚な旨味が特徴です。薄切りで、すき焼きやしゃぶしゃぶに最適。脂が適度に乗っていて、しっとりとした口当たりが特徴です。
【3回目】肩ロース焼肉:約700g 焼肉用にカットされた肩ロースは、ジューシーで旨みがたっぷり。炭火焼きや鉄板で焼くと、香ばしさと肉の甘さが広がります。
【4回目】リブローススライス:約400g リブロースは、お肉好きから一番人気のある部位です。霜降りが美しいリブロースを薄切りに。焼肉やしゃぶしゃぶにも使える万能なカットで、脂の甘みと柔らかな食感を楽しめます。
【5回目】リブロースブロック:約500g リブロースは、お肉好きから一番人気のある部位です。ステーキや焼肉、ローストビーフなど万能に使用できます。
【6回目】サーロインブロック:約500g 肉の王様サーロインをブロックにて提供します! 希少部位だからこその贅沢。キメが細かく柔らかな赤身と脂身が特徴な霜降り肉です。自宅で豪華に焼き上げ、サクッとした外側としっとり柔らかな内側の極上の食感をお楽しみください。
【7回目】サーロインステーキ:約400g 高級部位のサーロインはその柔らかさ、そしてキメが細かい上品な脂の甘みと風味が特に優れています。
福岡県が誇る博多和牛ならではのとろけるような「柔らかさ」と香り豊かな「風味」を思う存分にお楽しみください。
【8回目】肩ローススライス:約800g きめ細かい肉質と、風味良く、濃厚な旨味が特徴です。薄切りで、すき焼きやしゃぶしゃぶに最適。脂が適度に乗っていて、しっとりとした口当たりが特徴です。
【9回目】肩ロース焼肉:約700g 焼肉用にカットされた肩ロースは、ジューシーで旨みがたっぷり。炭火焼きや鉄板で焼くと、香ばしさと肉の甘さが広がります。
【10回目】リブローススライス:約400g リブロースは、お肉好きから一番人気のある部位です。霜降りが美しいリブロースを薄切りに。焼肉やしゃぶしゃぶにも使える万能なカットで、脂の甘みと柔らかな食感を楽しめます。
【11回目】リブロースブロック:約500g リブロースは、お肉好きから一番人気のある部位です。ステーキや焼肉、ローストビーフなど万能に使用できます。
【12回目】サーロインブロック:約500g 最後にお届けするのは、肉の王様サーロインをブロックにて提供します! 希少部位だからこその贅沢。
キメが細かく柔らかな赤身と脂身が特徴な霜降り肉です。自宅で豪華に焼き上げ、サクッとした外側としっとり柔らかな内側の極上の食感をお楽しみください。6回・12回お届けコースで、毎月異なるカットや部位の博多和牛を贅沢に味わい、和牛の魅力を余すことなく堪能していただけます。
各部位の特徴を生かした多彩な料理で、特別なひとときをお楽しみください。***** 博多和牛とは…? 福岡県内産の稲ワラ等の良質な飼料で育てられた「肉質のやわらかく、ジューシーな美味しさが評判のお肉」です。<開発秘話> BSE感染や食肉偽装など、牛肉への不安が高まる状況の中で、福岡県内の肉牛生産者たちが結集し、「福岡県肉用牛生産者の会」を立ち上げました。
この会を基盤として「地元福岡の安全で安心な和牛をもっと知ってもらおう」と始めたのが「博多和牛」です。なお、博多和牛は通常3等級以上で名乗ることができます。
【地場産品に該当する理由】 都道府県が区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品のため(告示第6条第8号ハに該当)