商品の説明
やまやの明太子で美味しい食卓♪ 食べたいときに食べたい分だけ解凍して食べられるご家庭用辛子明太子(切子)です。製造工程で破れてしまった辛子明太子をたっぷり詰めました。美味しさ、質については贈答用と同じで、形状に破れや切れがあるだけの「理由あり」(訳あり)返礼品。
今回、やまやの明太子をたっぷり味わっていただきたいとの想いから、ふるさと納税用に新たに企画した明太子です。この機会にぜひお試しください。創業以来継ぎ足しながら守り続ける「匠のたれ」で、168時間じっくり熟成しています。プチプチと際立つ粒感、168時間熟成のまろやかな旨み、爽やかな柚子の風味をおたのしみください。
「匠のたれ」へのこだわり 漬け込みたれには、水を一滴も使用せず、喜多屋のお酒をベースに、辛さが後を引かない先辛ブレンド唐辛子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、隠し味に九州産柚子を加え、コク深く、風味豊かに仕上げています。
品質には問題ございませんので、お手元に届きましたら、速やかに冷凍庫にて保管いただきますようお願いいたします。なお、やまやでは、外からの冷気を通すダンボール箱や宅配袋での梱包を採用しております。
※食べる分だけ解凍し、解凍後は冷蔵庫で保存、2週間を目安にお早目にお召しあがりください。
認定地域資源:辛子明太子(告示第5条第8号ハに該当) わたしたちが作っています 「本当に美味しい辛子明太子を皆さまへお届けしたい」との想いから1974年に創業した「やまや」。以来、妥協を許さない味へのこだわりを持ち続け、博多っ子はもとより、全国の皆様に「やまやの辛子明太子」として親しんでいただいています。
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「皆さまのことを考える」という基本姿勢を大切に、一人でも多くの方に、私たちが提案する“ワクワクするおいしさ”を実感していただきたい、美味しい九州の食文化を日本全国へ、そしてアジアへ世界へ広げていきたい。やまやコミュニケーションズは、50年先、100年先の食卓を、今よりもより素晴らしいものにするために、一歩一歩着実に歩み続けます。
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