漁師さんから直接仕入れ、鮮度が高い状態で贅沢に刺身にし、真空瞬間冷凍。鯛本来の味わいを楽しんでいただきたいので、あえて厚めに切っています。「本当に冷凍?」と思う程、生に近い食感を実現しました。50gの小分けパックなので食べたい分だけ解凍して、すぐにお召し上がりいただけます。
お刺身としてはもちろん、カルパッチョや鯛しゃぶ、鯛茶漬けなど、お好きな時にいろいろな料理にお使いいただけます。
【万能だし鯛(8g×10包入り)】 『化学調味料・保存料無添加』にこだわった天然鯛の粉末出汁パックです。1包で500~600ccの出汁をお作りいただけるので、たっぷりと無添加の出汁をお楽しみいただけます。玄界灘産の天然鯛をじっくり乾燥させ、濃厚な旨味を閉じ込めつつ、幅広い世代の方にお楽しみいただけるように、鯛粉末と一緒に『かつお節』や『いわし煮干』『昆布』を使用しているので上品で使いやすい味になっています。
鯛の粉末は鯛の骨と皮から製造しており、フードロス削減で環境に優しい商品を作りたいという思いから商品化しました。「本来捨てられていたものが、こんなにも美味しく食べれるんだ」と、いろんな方に知っていただけると大変嬉しく思います。
※お吸いものなどの日常使いにお使いください。
【ふるさと納税】おうちで極上鯛茶漬けセット(明太子・天然真鯛刺身・だしパック) 鮮度抜群の天然真鯛のお刺身をほかほかご飯にのせ、さらに辛子明太子をトッピング。
そこに「万能だし鯛」の熱々のお出汁をたっぷり注げば、明太子のピリ辛さと鯛の旨味が溶け合う、まるでお店で食べるような極上の鯛茶漬けが完成します。お好みでワサビや三つ葉を添えて、贅沢な朝食や一日の〆の一杯をお楽しみください。
■セット内容
【辛子明太子500g】 北海道産の原料を使用し、お酒、かつおぶしと昆布のだしをベースとした調味料にじっくりと漬込んだ辛子明太子です。
明太子を口に含んだ瞬間に広がるプチっと弾ける粒感と、出汁の効いた上品な味わいが特徴です。
【天然真鯛刺身300g(50g×6P)】 魚市場でも高く評価される「福津の天然真鯛」は年間で約30トン程度しか水揚げされない希少な福津市の名産品。
漁師さんから直接仕入れ、鮮度が高い状態で贅沢に刺身にし、真空瞬間冷凍。鯛本来の味わいを楽しんでいただきたいので、あえて厚めに切っています。「本当に冷凍?」と思う程、生に近い食感を実現しました。50gの小分けパックなので食べたい分だけ解凍して、すぐにお召し上がりいただけます。
お刺身としてはもちろん、カルパッチョや鯛しゃぶ、鯛茶漬けなど、お好きな時にいろいろな料理にお使いいただけます。
【万能だし鯛(8g×10包入り)】 『化学調味料・保存料無添加』にこだわった天然鯛の粉末出汁パックです。1包で500~600ccの出汁をお作りいただけるので、たっぷりと無添加の出汁をお楽しみいただけます。玄界灘産の天然鯛をじっくり乾燥させ、濃厚な旨味を閉じ込めつつ、幅広い世代の方にお楽しみいただけるように、鯛粉末と一緒に『かつお節』や『いわし煮干』『昆布』を使用しているので上品で使いやすい味になっています。
鯛の粉末は鯛の骨と皮から製造しており、フードロス削減で環境に優しい商品を作りたいという思いから商品化しました。「本来捨てられていたものが、こんなにも美味しく食べれるんだ」と、いろんな方に知っていただけると大変嬉しく思います。
※お吸いものなどの日常使いにお使いください。