【厳選希少部位】【A4～A5】博多和牛 ミスジステーキ 約1kg（約100g×10パック） お肉 肉 和牛 黒毛…

福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のミスジステーキです！ 博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。 ミスジは牛の肩甲骨から手首までの部分にある肉。主に牛の肩（ウデ）の肩甲骨の内側にくっついている部分を差します。該当の部位に3枚の筋が入っていることから「ミスジ」と呼ばれるようになったといいます。 この部分はふだんあまり動かさないため、やわらかい肉質が特徴。うでの部位では1番霜降りが入る部分です。赤身と脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が多すぎずくどくない味わい。牛1頭から取れる量は2～3kgと希少性が高く、幻のお肉ともいわれています。 ミスジは融点（食肉の脂肪が溶け始める温度）が低いので、口の中でとろけるようで、歯切れのよいあっさりとした食感です。肉質もよく味がしっかりしており、甘みと風味を堪能できる濃厚な味わいで、霜降りのなかでも格別なおいしさ。ロースやモモとは違った別世界の味を堪能できます。 1枚ずつ真空パックにしてお届け致しますので使い勝手抜群！ 一つ一つ手切りしており、物によって多少の形・重さの不揃いが出ます。ご了承ください。 商品詳細 名称 【厳選希少部位】【A4～A5】博多和牛ミスジステーキ 産地 福岡県 内容量 約1kg（約100g×10パック） 原材料 国産黒毛和牛肉/ミスジ アレルギー表記 牛肉 賞味期限 発送日より3ヶ月 保存方法 マイナス18℃以下で保存してください 提供者 一般社団法人福津いいざい 注意事項 ・掲載画像はサンプルです。 ・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・一つ一つ手作業でカットしているため、形・重さの不揃いがあります。ご了承の上お頼みください。 ・冷凍配送の特性上、稀に真空パックが漏れている場合があります。商品に問題はございませんので、ご了承ください。 環境 経営理念である「あなたの暮らしに“plusの喜びと感動”をお届けする」を深く追求してきました。 お客様やご家族が毎日元気で暮らせるために、安全・安心・信頼できる企業であり続けることを前提として、全社で食品安全を最優先に企業活動に取り組んでおります。 創業以来、高い品質と安全性を重要視してきました。品質と安全とは、衛生面を徹底させることです。 素材の価値を損なわず、鮮度の高い商品を新鮮なままお客様へご提供できるように、レベルの高い衛生や安全性の確保・作業の高度化を図っています。 全国のお客様の元へ【美味しい】をお届けできるように、これからもより良い商品づくりを心がけていきたいと考えております。 ふるさと納税で生まれた変化 現場スタッフからも、こんな商品はどうか？、こんな商品が喜ばれるんじゃないか？と、どんどんいろんな意見が飛び交い、以前に増して活気ある会社になりました。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【厳選希少部位】【A4～A5】博多和牛ミスジステーキ 約1kg（約100g×10パック） 福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のミスジステーキです！ 博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。 ミスジは牛の肩甲骨から手首までの部分にある肉。主に牛の肩（ウデ）の肩甲骨の内側にくっついている部分を差します。該当の部位に3枚の筋が入っていることから「ミスジ」と呼ばれるようになったといいます。 この部分はふだんあまり動かさないため、やわらかい肉質が特徴。うでの部位では1番霜降りが入る部分です。赤身と脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が多すぎずくどくない味わい。牛1頭から取れる量は2～3kgと希少性が高く、幻のお肉ともいわれています。 ミスジは融点（食肉の脂肪が溶け始める温度）が低いので、口の中でとろけるようで、歯切れのよいあっさりとした食感です。肉質もよく味がしっかりしており、甘みと風味を堪能できる濃厚な味わいで、霜降りのなかでも格別なおいしさ。ロースやモモとは違った別世界の味を堪能できます。 1枚ずつ真空パックにしてお届け致しますので使い勝手抜群！ 一つ一つ手切りしており、物によって多少の形・重さの不揃いが出ます。ご了承ください。 寄附金の用途について 市長におまかせ【その他市長が必要と認める事業】 市が行っている事業に活用します。どの事業に活用するかは市長にお任せください。 かがやき！えがお！ふくつっ子【子供の教育、子育て支援に関する事業】 福津の将来を担う子どもたちが健やかに成長していくことは、保護者だけでなく、市民共通の願いです。子どもが安心してのびのびと成長できるような、また子を持つ親が地域で安心して子育てできるような環境作りに活用します。 【例】 ・地域子育て支援センター事業 ・FUCSTA（フクスタ）施設管理費 ・学校教育振興事業 ・教育相談事業　など いつまでも福津で暮らしたい【高齢者や障がい者等の福祉に関する事業】 すべての人が住み慣れた地域で安心して暮らせるように、ユニバーサルデザインの推進や交通空白地域を解消するコミュニティバスの運行、高齢者福祉や障害者福祉に関する事業、ともに支えあう健康づくりの取り組みなどに活用します。 【例】 ・高齢者在宅サービス事業 ・障害者地域生活支援事業 ・コミュニティバス運行事業 ・健康づくり事業　など 自然の宝箱福津【自然環境の保全に関する事業】 福津市には、ウミガメが産卵に訪れる海岸や、カブトガニが生息し、クロツラヘラサギをはじめとしたたくさんの渡り鳥が越冬のために飛来する干潟などがあり、まさに「自然の宝箱」ともいうべきところです。この豊かな自然を未来に受け継ぎ、また自然と共生した快適な生活環境を作るための取り組みに活用します。 【例】 ・環境保全対策事業 ・ウミガメ保護事業 ・公共エリア環境づくり事業 ・分別収集事業　など 古代から現在そして未来へ【文化財保護や伝統文化の継承に関する事業】 福津市には世界遺産に登録された「新原・奴山古墳群」をはじめ、国の登録有形文化財である「藍の家」や300年以上の歴史を持つ津屋崎祇園山笠など、有形無形問わず歴史や文化が息づいています。先人たちが守り育ててきた財産を、次世代へと受け継ぐための活動に活用します。 【例】 ・古墳公園建設事業 ・世界遺産保存活用事業 ・津屋崎古墳群保存整備事業 ・文化財補助金事業　など めざそう。市民参画日本一【地域自治、ボランティア支援に関する事業】 市民が主体となって地域の課題などに取り組む地域自治活動「郷（さと）づくり」や「地域（郷）が人を育て、人が地域（郷）を育てる」福津市独自の生涯学習システム「郷育（ごういく）カレッジ」、様々な分野のボランティア活動など、人がつながり活躍する共助と共働のまちづくりに活用します。 【例】 ・郷づくり推進事業 ・ボランティアセンター管理運営事業 ・郷育カレッジ運営事業 ・住みよいまちづくり推進企画活動補助事業　など 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後2週間〜1ヶ月程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。