商品の説明
福岡の有名店「鶏家」で人気のむなかた鶏 3種鍋セット! むなかた鶏の水炊き、鶏鍋、鶏すきの3種鍋をそれぞれ1〜2人前の鍋セットにしました。〆のちゃんぽん麺付き!
【むなかた鶏】 宗像市内の養鶏場で宗像産の飼料米と海藻・ハーブなどを飼料にし、自然豊かな地域で、風が吹き抜ける平飼い鶏舎でのびのびと育てられています。
しっかりと筋肉が鍛えられているため、その肉質は旨みを保ちながら、一般的な地鶏ほど固くなく柔らかです。
【鶏鍋】 スープ:チキンエキス、かつおつゆ、(醤油、食塩、かつお削りぶし、砂糖、醗酵調味料)、醤油/調味料(アミノ酸等) 鶏肉:鶏モモ肉(福岡県産)、鶏ムネ肉(福岡県産) めん:小麦粉、食塩/かんすい、着色料(クチナシ色素) 薬味:乾燥にんにく、唐辛子 (一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
【鶏すき】 鶏肉:鶏モモ肉(福岡県産)、鶏ムネ肉(福岡県産) たれ:醤油、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、食塩、みりん/酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等) めん:小麦粉、食塩/かんすい、着色料(クチナシ色素) (一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) アレルギー品目 小麦・鶏肉・大豆
【鶏鍋】スープ:250g、鶏肉:200g、麺:150g、薬味:1g
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【鶏すき】鶏肉:200g、麺:150g、たれ:90g
【調理方法】
- 一人用の鍋に解凍したスープと鶏肉、お好みの野菜を鍋いっぱいに入れ、火にかけます。
- 野菜がしんなりして全体に火が通ったらお召し上がりください。
- 水炊きはお好みのポン酢でお召し上がりください。
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
原材料(鶏肉、鶏ガラ、麺)の仕入れ、鶏ガラ下処理、加熱(出汁取り)、調味(食塩)作業などによるスープ製造などを市内工場にて行うことにより、付加価値の過半以上が区域内で生じているため。(告示第5条第3号に該当)
- 鶏鍋 原材料(鶏肉、麺、薬味)の仕入れ、鶏肉加工、原材料(醤油・調味料など)の撹拌・煮込み作業などによるスープ製造などを市内工場にて行うことにより、付加価値の過半以上が区域内で生じているため。(告示第5条第3号に該当)
- 鶏すき 原材料(鶏肉、肝、麺)の仕入れ、原材料(醤油・調味料など混合物)の計量・加熱作業などによるタレ製造などを市内工場にて行うことにより、付加価値の過半以上が区域内で生じているため。(告示第5条第3号に該当)