商品の説明
福岡では有名なもつ鍋 もう少しもつが大きかったら… もう少したくさん入ってたら… それを叶えたもつ鍋を作りました。国産牛小腸の臭みのないあまい脂と、こだわりの味噌味スープでおなか一杯のもつ鍋タイムをお楽しみください。
- 解凍の際は、袋のまま水につけると早く解凍されます。
- 解凍後は冷蔵保存で1~2日以内にお召し上がりください。外国産が主流なモツ鍋用のもつ。
国産もミックスホルモンが多い中プリップリの小腸だけをセットにし、煮込むと小さくなってしまうもつを、食べ応えのあるサイズに何度も微調整しました。こだわりポイントは、絶対的なもつのサイズと、総量500gにしたことです。わたしたちがご案内します もつのイメージで一番にあがるのが「臭みが苦手」です。
もつそのものも色艶のきれいな質ですが、丁寧に洗浄したもつは驚くほど匂いが少ないです。当社のもつは、もつが苦手という方に是非召し上がっていただきたい商品です。加工場に併設している飲食店のランチでもつ料理を提供していますが、帰りに購入されたり、リピーターの方に伺うと100%返ってくる言葉は「臭みがなくて本当に美味しい」です。
自慢のもつです! こんな場所でお楽しみいただけます もつ鍋に限らず、鍋料理は冬の食べもの。そんなイメージがありますが、実はお客様のなかで人気の高いのは、夏のBBQやキャンプでのもつ鍋です! ひとりキャンプには小サイズ、大人数には大サイズ、屋外で食べるもつ鍋は絶品ですよ。
この時期がおすすめ 冬の食卓にはもちろんですが、実は年中楽しめるのがもつ鍋のいいところ。何種類もの野菜が必要な寄せ鍋とも違い、キャベツとニラがあればもう完成! 手軽だからこそ、いろんなシーンでお召し上がりいただけます。お礼の品に対する想い 食に定評がある福岡県ですが、それぞれの地域での名産は少ないと感じています。
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すでにもつ鍋は有名ですが、もっと大きくてたっぷり入ったもつ鍋もあるよ!と太宰府には観光だけじゃなくて返礼品も充実してることのアピールになればと考えております。ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 税金対策や返礼品だけではなく、本当に応援したくなる場所への寄附金として参加している知人が多く、寄附金が集まったことを自治体同士で報告しあい、いろんな方向の「もっとがんばろう」が見えてきている気がします。