お湯で温めるだけで簡単に本格的な和牛のカレーがお楽しみいただけます。(告示第6条第3号に該当) 博多和牛は、福岡県内の博多和牛生産者として登録された農家が丹精込めて飼育した和牛です。約20か月間丁寧に育てられ、県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で育てられた「やわらかくジューシーな美味しさ」が評判のお肉です。
日本全国にいるブランド和牛のなかでも知名度が高く人気の「佐賀牛」は、限られた品質の黒毛和牛のみに与えられる称号です。柔らかい赤身ときめ細やかに風味ただよう脂肪は甘みとコクのある味わいです。
◆博多和牛のばら肉を使用 お肉は博多和牛の「ばら肉」を使用! 脂肪分の多い部位を使用することで、カレールーに和牛の脂身が溶け出し 甘味・コクのある味わいに仕上げました。
口に入れるととろけるような食感のお肉をお楽しみいただけます。
◆野菜ペーストやフルーツピューレをたっぷり たっぷりの国産ソテーオニオンをベースに、人参ペーストなどの野菜ペーストを加えりんごピューレやマンゴーチャツネなどのフルーツピューレを配合し甘みやコクのある奥深い味わいが特徴です。
わたしたちがご案内します 太宰府市のJA全農ミートフーズ(株)九州営業本部 太宰府パックセンターにて、カレーの原材料となるお肉をこだわりのサイズにカットし、製造工場に届けています。博多和牛・佐賀牛のおいしさが最大限味わえるようそれぞれの原材料や配合などを入念に企画し、商品化しました。
パッケージの箱もカレーのおいしさや高級感が伝わるようこだわって制作しました。こんなところで作っています 博多和牛をはじめとする九州産の牛肉・豚肉を加工するJA全農ミートフーズ株式会社は、原料加工・パック肉加工の工場ともにSQF認証を取得しており、消費者の皆様に安心してお召し上がりいただける商品づくりを行っています。
わたしたちが歩んできた道 私たちJA全農ミートフーズ株式会社は、国産食肉の付加価値の向上に取り組み、国内畜産農家の経営の維持発展に貢献することを使命とする会社です。平成18年の創業以来、国産食肉およびその加工品の安定供給を目標に、事業を進めてまいりました。
昨今の国際情勢により、国産食糧の安定確保の重要性が高まっています。私たちは、『畜産生産者と共に食と農のミライをつくり、食べるよろこびを世界へ届ける』を目標に、取り組みを進めてまいります。わたしたちの想い 「博多和牛」や「佐賀牛」をはじめとする九州内の銘柄和牛や銘柄豚・国産牛豚を取り扱い、国産の畜産物を全国へお届けし生産者と消費者の架け橋になることを使命として商品の企画・開発・製造を行っています。
ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています 寄附者の方からのメッセージをいただくことを励みに今後の商品開発や活かしたいと思っております。