基本情報
- 名称
- 博多華味鳥 水たきセット 6~8人前(大野城市)
- 保存方法
- 冷凍
- 発送時期
- お申込みより1週間程度で順次発送
- 提供元
- トリゼンフーズ株式会社(大野城市)
- 配達外のエリア
- 離島
- 加工地
- 福岡県
- 賞味期限
- 製造日から450日 ・華味鳥 切り身[300g×2パック]
- 加工地
- 佐賀県
- 賞味期限
- 製造日から360日 ・華味鳥 ぶつ切り[300g×2パック]
- 賞味期限
- 製造日から360日 ・華味鳥 華つくね[200g×2パック]
- 賞味期限
- 製造日から240日 ・博多華味鳥 博多ぽん酢[220ml×1本]
- 賞味期限
- 製造日から180日 ・博多華味鳥 柚胡椒[30g×1本]
- 賞味期限
- 製造日から360日
- 原材料
- お礼品に記載
商品の説明
お礼品の特徴 九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。
博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭 博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。
【美味しいレシピ】 1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、華つくねを入れていきます。沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味ください。2.取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(あさつき・柚胡椒など)を入れ、鶏肉、つくね、野菜をお召しあがりください。
(キャベツを入れるのが博多流。) 3.最後に残ったスープで、雑炊や麺をお楽しみください。(たまごやあさつきを散らすと美味しくいただけます。)
【水たきによく合う具材】 キャベツ・白葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐などお好みでどうぞ。
■お礼品の内容について
商品説明の続きを開く
■注意事項/その他 開封時の中身の飛び散りや、袋のふちや切り口で手を切らないようにご注意下さい。開封後は一度にお召し上がりください。
野菜等は付属しておりませんのであらかじめご了承ください。
■
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
鶏肉(華味鳥):九州産 福岡県容量比率:約71%
- 水たきスープ56.6%
- 切り身14.4%
- ぶつ切り14.1%
- 華つくね9.4%
- ぽん酢5.2%
- 柚胡椒0.7%
。ご注意ください。離島