■炭焼豚丼と塩ホルモンの店 西北の杜とは? あごおとしで有名な博多まるきた水産製造
【お申し込み前に必ずご確認ください】
- お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
- 万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
- 返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
- 返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
内容量辛子明太子(切子破れ)600g(300g×2パック)ご希望の容量をお選びください。
■辛子明太子(切子破れ)600g(300g×2パック)
■辛子明太子(切子破れ)1.2kg(300g×4パック) 原材料スケトウダラの卵(ロシア又はアメリカ)、発酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆、ゼラチンを含む)
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■加工地(製造地) 配送方法冷凍 事業者炭焼豚丼と塩ホルモンの店 西北の杜
【ふるさと納税】 辛子明太子 並切子破れ 無着色 600g 1.2kg 選べる容量 原卵は「真子」と呼ばれるスケトウダラの卵だけを使用しています。
オホーツク海アラスカの厳しい寒さの中、獲れたばかりのスケトウダラから船上で卵だけを取り出し、新鮮なまま冷凍して日本へ運びます。新鮮な卵を塩漬けにし、本来の旨味を引き出します。塩の濃度や時間は職人の腕の見せ所。一粒一粒、卵が張りを増し、タレをきちんと漬け込めるか、この手間で決まります。
漬け調味液と漬け込む時間、その日の温度と卵の熟成度とじっくり向き合いました。口に入れた瞬間、ぱっと広がる卵の風味と旨味。そして後からじわっとくる辛味。明太子が奏でる味のリズムをお楽しみください。
■注意事項/その他
- 切子よりさらにフレーク状になっているため、ご飯のお供はもちろん、おにぎりの具やパスタにも使いやすいです。
- 冷凍庫の開け閉めにより製品が劣化しますので、保存袋に入れるなどして、お早めにお召し上がりください。
- 一度解凍した製品の再冷凍は品質が変わってしまう恐れがございますので、お控えください。
■炭焼豚丼と塩ホルモンの店 西北の杜とは? あごおとしで有名な博多まるきた水産製造
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その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。