●株式会社木村食品とは? 株式会社木村食品は福岡県福津市のキムチ製造メーカーです。約40年メーカー業で培ったより良い原料や商品を見極める目で、最良の商品の仕入先会社様とのお取引が実現し、より良い商品を提供できるノウハウを活かし、今回ふるさと納税への返礼品提供を行うことに致しました。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
- 万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
- 掲載画像はサンプルです。
内容量・ヒレステーキ150g×2枚
- ミスジステーキ100g×2枚
- モモステーキ100g×2枚 計700g 原材料■
■加工地(製造地) 福岡市博多区 賞味期限発送日から90日
牛肉 博多和牛 ステーキ 部位 食べ比べ 3種 ヒレ 150g×2枚 ミスジ 100g×2枚 モモ 100g×2枚 計700g 福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のヒレステーキ、ミスジステーキ、モモステーキの食べ比べセットです。
●ヒレ肉 脂肪分も少なくやわらかい、ステーキに最適とされる「フィレ」の部位は牛一頭からわずか3%ほどの貴重な部位です。
●ミスジ 牛の肩甲骨から手首までの部分にある肉。主に牛の肩(ウデ)の肩甲骨の内側にくっついている部分を差します。該当の部位に3枚の筋が入っていることから「ミスジ」と呼ばれるようになったといいます。牛1頭から取れる量は2~3kgと希少性が高く、ミスジは融点(食肉の脂肪が溶け始める温度)が低いので、口の中でとろけるようで、歯切れのよいあっさりとした食感です。
●モモ肉 1枚ずつ真空パック包装されていますので使い勝手抜群です。お客様に喜んで頂けるように、お肉のプロが厳選した博多和牛ステーキ部位食べ比べセットです! お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がり頂けます。
●株式会社木村食品とは? 株式会社木村食品は福岡県福津市のキムチ製造メーカーです。約40年メーカー業で培ったより良い原料や商品を見極める目で、最良の商品の仕入先会社様とのお取引が実現し、より良い商品を提供できるノウハウを活かし、今回ふるさと納税への返礼品提供を行うことに致しました。
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