基本情報
- 事業者
- 手づくりハンバーグ お持ち帰り専門店 グラニーハンバーグ/デリ&カフェ グラニーズ
- 連絡先
- 0944-88-8420
- 内容量・サイズ等
- 【九州ハンバーグ】 ・ジャポネソース 140g×5個 ・ゴルゴンゾーラソース 161.5g×5個
- 賞味期限
- 製造より3ヶ月
- 保存方法
- −18℃以下で保存してください
- 配送方法
- 冷凍
- 発送期日
- 寄附のご入金後、10日以内を目途に発送予定
- アレルギー
- 小麦、卵、乳、牛肉、大豆、豚肉
- 名称
- 焼き師ママが焼いた九州ハンバーグ ジャポネソース(5個)、のりとゴルゴンゾーラソース(5個)
- 原材料名
- たまねぎ(佐賀県産)、食肉(牛肉(佐賀県産)、豚 肉)、つなぎ(パン粉、卵、牛乳)、トマトケチャップ、塩、こしょう、ナツメグ、(一部に小麦・卵・ 乳成分・牛肉・豚肉・大豆を含む) ジャポネソース(醤油(国内製造)、たまねぎ、みりん、植物性油 脂、砂糖、人参、ニンニク、しょうが、こしょう(一部に小麦・大豆を含む) ゴルゴンゾーラソース: ソース(生クリーム、牛乳、ゴルゴンゾーラ、オリーブオイ ル、ニンニク、塩、ブラックペッパー(一部に乳成分を含む)) 具(のり)※「えび、かに」が生 息する海域で採取しています 原料原産地 日本
- 製造者
- デリ&カフェ グラニーズ 福岡県大川市榎津734-1 土井絵奈
- 事業者名
- グラニーハンバーグ/デリ&カフェ グラニーズ
- 営業時間
- 12:00~18:00
- 定休日
- 日・月・祝祭日
商品の説明
添加物のない やさしいグラニーズのハンバーグ。ご家庭でゆっくりと味わっていただきたい。オーナーシェフも2人の娘をもつ母。忙しい毎日の中で、家庭でおいしくて、簡単に、安心して食べられるものがあったらな~。との思いでこの冷凍ハンバーグを作りました。
九州産の黒毛和牛に、ほんの少しの豚肉(SPF無菌豚)をプラス。研究に研究を重ねた黄金比のお肉が味わい深く、やわらかな質感を出しています。炒め玉ねぎも季節に応じて、九州産〜北海道産を選別しみじん切り、炒めと手作業で作っています。
手づくりのジャポネソースは、実父の老舗ステーキレストラン(ビストロ・トータス)の味を継承。人気の和風玉ねぎソースです。/ / / 有明のりとゴルゴンゾーラソース / / / / できるかぎり私たちから近いものを グラニーハンバーグと同じく大川市にある「アリアケスイサン」。
特別な製法で海苔そのものの味を最大限に引き出した「紫彩」。この「紫彩」を使ってハンバーグのソースにしたい。と思い試行錯誤の末約2年の歳月をかけて作り上げました。地元で育まれた素材を選び、近くのものを大切にすることで、安心と美味しさをそのまま食卓へ。
大川の自然と共に作る、私たちのちょっとしたこだわりです。ゴルゴンゾーラをあっさりと仕上げ、海苔の風味を壊さないようにしています。お二人でシェアしてワインのお供にぴったりです。残ったソースはバケットにつけて。自然解凍し湯煎でことこと温めると、しっとりジューシーにお召し上がりいただけます。
◆繁忙期はお待たせする可能性があります。予めご了承ください。
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◆2024年12月 デザインが新しくなりました。新パッケージにて発送いたします。小麦を原材料にした製品と同じ工程で作られています 本品で使用しているのりは、えびやかにの生息する領域で採取しています
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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