【訳あり】八女茶農家が自宅で飲む 農家のこだわりかぶせ白折茶 80g×5袋 簡易包装 ご家庭用 お茶 緑茶 日本…

お茶の品評会、コンテストで多数入賞をしているお茶農家が作ったふるさと納税返礼品限定の特製八女茶のかぶせ白折茶です。「白折茶」とは煎茶の仕上げ加工工程で、選別機によって新芽の白い茎の部分を中心に抽出したお茶です。 渋味が少なく、茎茶独特のすっきりとした甘みと青々としたフレッシュな香りが特長のお茶です。私たちが普段から休憩によく飲んでいるお茶です。 簡易包装のため訳アリ商品となります。日頃からお茶をたくさん飲まれる方、簡易包装でも大丈夫な方にお勧めです。 ※真空パックはしております。 商品説明 名称 【訳アリ 簡易包装】八女茶農家が自宅で飲む 農家のこだわりかぶせ白折茶 産地 福岡県産筑後市 内容量 80g×5袋 賞味期限 製造日から365日 保存方法 高温多湿を避け、移り香にご注意ください。 提供者 原田茶園 茶ノ時 備考 ●開封後は、袋をしっかりと密封するか、茶缶などの密閉容器に移してください。 ●冷蔵庫や冷凍庫に保存すると、温度による変質を防ぐことができますが、臭いの強い食品の傍に置くと臭いが移る場合がごさいますので、ご注意ください。 ●開封後は早めにお召し上がりください。 工夫やこだわり 「茶ノ時」は、福岡県筑後市で高級茶「八女茶」を栽培しているお茶農家です。 我が家の一番のこだわりは「ただひたすらに美味しいお茶作りに努める」こと。そのこだわりが実を結び「農林水産大臣賞」を受賞。主に堆肥や有機肥料で土をつくり、雨が少ないときは土が乾かないよう水をやり、霜が降りる寒い夜には細心の注意を払い新芽を守ります。茶摘み頃には覆いをかけ、まだやわらかな若芽の状態で摘み採ることで甘く旨味のつまった上質の八女茶を丹精込めて作っております。 関わっている人 夫婦二人で農作業を行っており、お茶摘みの忙しい時期になると子供たちも手伝ってくれます。我が家には約2.5ヘクタールの茶園が家から半径500m以内の近くて栽培管理のしやすい場所にあり、栽培規模は小さいですが家族で力を合わせて、手間を惜しまずお茶を作っています。 環境 福岡県南部地域に広がる筑後川と矢部川流域は気候と肥沃な土壌に恵まれ、昔から良質の米麦、野菜、果物など様々な農作物が作られています。 その中でもお茶栽培は600年の歴史があり、生産量は日本茶全体の2％程度と少ないですがその品質の高さから甘くておいしい高級茶「八女茶」として広く知られています。 時期 米作りを中心に代々農業を営んできた我が家は1950年頃3代前の曾祖父がお茶栽培をはじめ栽培技術を培いながら今日に至っています。 お茶は年間通して様々なおいしさを楽しむことができます。晩春4月～5月頃のお茶摘みを経て出来た新茶は、爽やかでフレッシュな味わいがあり、暑い夏は水出しをすると、甘味のあるすっきりとしたお茶を味わえます。秋になると熟成され、まろやかで深みのあるお茶になり、冬になればあったかいお茶が恋しくなる季節になります。 このような四季の変化の中で様々な味わい方楽しみ方が出来るのがお茶の面白いところです。四季の変化を感じながら一年間通してお茶を飲んでいただけるとありがたいです。 お礼の品に対する想い 毎年挑戦しているのは、お茶の品評会やコンテストに出品することです。そこで良い結果を出すために様々なことを勉強し、客観的な評価を得ることで美味しいお茶づくりができているかどうか答え合わせをしています。幸いにも毎年上位入賞することができ、これからもさらに美味しいお茶ができるよう精進していきたいと思います。 【受賞歴】 ・2018年茶園共進会　最優秀賞　農林水産大臣賞・2019年茶共進会　最優秀賞　福岡県議会議長賞・2019年日本茶 AWARD　審査員奨励賞・2020年茶共進会　最優秀賞　福岡県農協中央会会長賞・2021年茶共進会　最優秀賞　福岡県知事賞・2021年日本茶AWARD　ファインプロダクト賞・2022年茶共進会　最優秀賞　九州農政局長賞・2022年日本茶 AWARD　ファインプロダクト賞・2023年茶共進会　最優秀賞　九州農政局長賞・2023年茶共進会　最優秀賞　福岡県知事賞・2023年全国茶品評会　普通煎茶4kgの部　2等・2023年日本茶 AWARD　プラチナ賞・2024年茶共進会　最優秀賞　農林水産大臣賞 ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 ふるさと納税を通じて「八女茶」の美味しさを知っていただき、福岡に遊びに行きたいと思っていただけたらありがたいです。 【地場産品に該当する理由】 区域内にて生産されたお茶 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら※2026年7月上旬より順次発送予定です。 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) こどもたちの健全育成 (2) 安全・安心な地域社会づくり (3) 生き生きと健康なまちづくり (4) デジタル化・脱炭素社会の実現 (5) 農業・産業の振興 (6) 市長おまかせ 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書について 受領証明書は、入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。【注文者情報】を寄附者の住民票情報とみなしますので、必ず氏名・住所が住民票と一致するかご確認ください。発送の時期は、寄附確認後10日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。