筑後船小屋牛 モモすき焼き 400g よしおかのたれ300ml付き 牛肉 お肉 モモ スライス うす切り 赤身 …

商品説明 名称 筑後船小屋牛 モモすき焼き 産地 福岡県産 内容量 ・筑後船小屋牛 モモ：400g ・よしおかのたれ(すき焼き)：300ml×1本 原材料名 【よしおかのたれ】 しょうゆ(大豆・小麦粉を含む、国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、清酒、米発酵調味料/酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1 賞味期限 別途ラベルに記載 保存方法 【牛モモ】 0度以下で保存してください。 【よしおかのたれ】 直射日光を避けて保存してください。 提供者 よしおか総本店株式会社 生産者 福岡県筑後市尾島660 實本 太 商品説明 田園風景の広がる福岡県筑後市に船小屋牛を育てる實本牧場があります。健康で体つきの良い船小屋牛は、一頭一頭に愛情をそそぎ、丹精込めて育てられています。また、ほど良い脂と赤身のバランスが良く、甘くジュシーな味わいが楽しめるのも船小屋牛の特徴です。 お届けするモモスライスは、すき焼きなどの料理に最適です。赤身肉なのでヘルシーです。セットのよしおかのたれは筑後の老舗不二家にお願いをし、船小屋牛に合うすき焼きのたれを作って頂きました。 【よしおかのたれの使い方】 1.牛脂を鍋で温めます。(牛脂がない場合は油を使います） 2.お肉を焼きすぎないように、ある程度赤い部分がなくなったらお肉を鍋の端に寄せます。 3.すき焼きのたれをお好みの量加えてまずはそのままお肉を堪能！(他の具材を入れる前にお肉そのままの美味しさを是非味わってみてください。） ※たれが濃い時は水を少し加えて調整してください。(出し汁を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。） 備考 ※商品が届きましたら冷凍庫に保存してください。 ※なるべく早めにお召し上がりください。 工夫やこだわり バランスの良い旨味と肉質の秘密は飼料にあります。 酒粕、ビール粕、おからなどを絶妙な割合で混ぜ合わせたオリジナルの飼料を与えることで、味わい深い上質な肉になります。 たれは老舗不二家がこだわった醤油を使い、清酒を入れて美味しさを追及した商品です。 関わっている人 妻や息子や家族が朝早くから牛の世話を手伝ってくれています。 牛には家族全員で愛情込めて毎日お世話をしています。 老舗不二家は、醤油や味噌を蔵人たちが心を込めた手仕事をし、先代から受け継いだ大切な工程を行って筑後の味を守り続けています。 環境 牛小屋の周囲には田園風景が広がっており、風通しがよく、水が綺麗です。牛にとっても環境が良く、元気に育っています。 時期 加工者のよしおか総本店は創業昭和11年の老舗で自社工場で加工をしています。 生産者の實本牧場と契約をしており、市場を通さずに直に生産者と取引をしています。 生産者と直にやり取りをすることで、お互いに絆が生まれより良い商品をお客様に提供できるように協力しています。 お礼の品に対する想い 筑後船小屋牛を多くのお客様に美味しく食べて頂けるように努力して、今以上に良い牛肉を愛情を込めて育てていきます。 ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 多くのお客様に筑後船小屋牛を注文していただけるようになり、食べて頂けるきっかけとなりました。筑後の美味しいを全国の人たちに。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) こどもたちの健全育成 (2) 安全・安心な地域社会づくり (3) 生き生きと健康なまちづくり (4) デジタル化・脱炭素社会の実現 (5) 農業・産業の振興 (6) 市長おまかせ 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書について 受領証明書は、入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。【注文者情報】を寄附者の住民票情報とみなしますので、必ず氏名・住所が住民票と一致するかご確認ください。発送の時期は、寄附確認後10日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。