■パリッとした食感を復活させる裏技! もし海苔がしんなりしてしまったら、フライパンやオーブントースターで数秒あぶってみてください。
パリパリ感とともに、香ばしい風味が復活します。<保存のポイントはたった3つ!> 「湿気を避ける」「密閉」「乾燥剤」…この3つのコツで、焼き海苔の美味しさが長持ちします。
※海苔はとても湿気りやすい返礼品です。
開封後の返礼品はなるべく早くお召し上がりください。使用している海苔は、風味豊かな海苔の本場、有明海産です。製造・加工過程で海苔に割れやキズや小穴が出来てしまったものを規格外品として「はね出した」焼海苔です。キズものですが、おにぎりや手巻きに十分お使いいただけます。
開封後もチャック付きの袋で乾燥材も入っており安心です! 毎日の食卓に栄養満点な海苔をお召し上がりください。(告示第5条第2号に該当) 昭和42年創業の海苔専門店です。有明海産の上質な海苔を自社工場で製造し販売しています。
同じ漁場の海苔でも厚かったり、縮んでいたりと1枚づつ個性(風味)があります。その海苔の特徴を見極め、その時の気温や湿度によって焼き窯の温度やスピードを調整し、1枚1枚丁寧に焼き上げています。わたしたちが作っています 社長である父親が海苔を仕入れ、その息子や熟練の職人たちが加工作業をしています。
時に社長の指導を受けながら、毎日真摯に海苔と向き合っています。こんなところで作っています 有明海産の海苔は、有明海の恵まれた環境によって育まれます。柔らかな口どけ、豊かな香りと深い旨味が有明海産海苔の特徴です。株式会社丸川海苔は柳川の海苔入札権を保有しており、直接仕入れが可能であることが強みです。
わたしたちが歩んできた道 創業約50年の海苔専門店。福岡・佐賀・熊本産の海苔を使い分け自社工場で製造しております。社名の由来はお堀に囲まれた柳川の地で丸く収まり、地域に根付いて事業を行っていくという創業者の思いが込められています。
美味しい海苔が揃っていると地元の方からもご愛顧いただいております。わたしたちの想い 柳川市は「川下り」と「うなぎのせいろ蒸し」で有名な観光地です。しかし残念なことに、実は日本有数の海苔の産地である事はあまり知られておりません。
ふるさと納税を通して多くの方に、柳川産の海苔の美味しさを知って頂きたいと思います。ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています 寄附者様より 「柳川の親戚から丸川海苔の海苔を頂いており、小さな頃より食べていた。」 「久しぶりに美味しい海苔が食べたくなって、ふるさと納税で申込みました。」 「やっぱり、柳川の海苔は美味しい! 」 と言ってもらえて嬉しく思いますし、今後の励みになります。