鍋大容量定期便【隔月定期便（年3回発送）】 水炊き モツ鍋 もつ鍋セット モツ鍋セット ありた鶏 もつなべ 醤油…

ボリューム満点、旨み満点。隔月お届け博多の鍋定期便 【おおやま】 おおやまオリジナルのみそ味博多もつ鍋。九州味噌など数種類の味噌を絶妙にブレンドし、おおやま特性のタレを加えた「濃厚美味」もつ鍋です。おおやまオリジナルしょうゆ味博多もつ鍋。独自にブレンドした醤油ダレと鰹節、昆布、干し椎茸から丁寧に取った出汁が効いたもつです。 【上田商店】 百年の歴史を持つ、博多を代表する名物郷土料理「水炊き」。 水炊きは銘柄鶏の佐賀県産ありた鶏を使い、ぶつ切り、モモ切り肉、つみれの三通りの味わいで、コラーゲンたっぷりの白濁スープとともに戴きます。 【華味鶏】 九州産「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。 その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。 水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。 名称 鍋大容量定期便！ 原材料名 【おおやま】みそ味/ちゃんぽん麵：小麦粉（国内製造）、食塩/かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦粉を含む）、牛もつ：牛小腸（国産）、（一部に牛肉を含む）、みそスープ：味噌（国内製造）、還元水あめ、牛乳、にんにく、たん白加水分解物、、醤油、醗酵調味料、動物油脂、食塩/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンB1、甘味料（ステビア、甘草）、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む）、ごま：白ごま、（一部にごまを含む）、ごま油：食用ごま油（一部にごまを含む）、鷹の爪：赤唐辛子 しょうゆ味/ちゃんぽん麵：小麦粉（国内製造）、食塩/かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦を含む）、牛もつ：牛小腸（国産）、（一部に牛肉を含む）、しょうゆスープ（国内製造）、みりん、にんにく、還元水あめ、食塩、醗酵調味料、たん白加水分解物、かつおエキス、デキストリン、昆布エキス、酵母エキス、しいたけエキス、ゆず（高知県産）/調味料（有機酸、アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、（一部に小麦・大豆を含む）、柚子胡椒：ゆず皮（国産）、食塩、唐辛子、醗酵調味料、昆布、抹茶/ビタミンC、鷹の爪：赤唐辛子 【上田商店】鶏がらスープ（鶏ガラ抽出エキス（国内製造）、チキンオイル、酵母エキス）平麵（小麦粉、食塩）、ありた鶏骨付きモモ（九州産）、ありた鶏モモ（九州産）、ありた鶏つみれ（ありた鶏ムネ.ありた鶏モモ（九州産）、ごぼう、鶏卵、おろし生姜、食塩）、柚子こしょう（柚子皮、唐辛子、食塩）、（一部に小麦・卵、鶏肉を含む） 【華味鶏】水炊き生スープ：チキンスープ（鶏ガラ（九州産）、丸鶏（九州産））、食塩/調味料（アミノ酸等）、（一部に鶏肉を含む）、切り身：鶏肉（九州産）、ぶつ切り：鶏肉（九州産）、華つくね：鶏肉（九州産）、全液鶏卵、やまいも入り食品素材（馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン）、食塩/調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類（一部に卵・鶏肉・やまいもを含む）、博多ぽん酢：醤油（国内製造）、醸造酢、橙酢（橙果汁、醸造酢）/調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料（一部に小麦・大豆を含む）、ちゃんぽん麵：小麦粉（国内製造）、粉末状植物性たん白/加工でん粉、かんすい、クチナシ色素（一部に小麦・乳成分を含む） アレルギー品目 卵・乳成分・小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ごま・やまいも 内容量 1回目：【おおやま：もつ鍋（味噌/醤油各4人前）】味噌：みそスープ630g（本スープ480g+予備スープ150g）、ちゃんぽん麵600g、国産牛もつ480g、ごま5g、ごま油5g、鷹の爪3g/醤油：しょうゆスープ350g（本スープ250g+予備スープ100g）、ちゃんぽん麵600g、国産牛もつ480g、柚子胡椒8g、鷹の爪3g 2回目：【上田商店：水炊き（5-6人前）×2】鍋用スープ1200g×2、やせうま風平麵400g×2、ありた鶏骨付きモモ340g×2、ありた鶏モモ280g×2、ありた鶏つみれ200g×2、柚子こしょう8g×2 3回目：【華味鶏：水炊き（3-4人前）×2】水炊き生スープ1200g×2、切り身300g×2、ぶつ切り300g×2、華つくね200g×2、博多ぽん酢220ml×2、ちゃんぽん麵150g×2 賞味期限 【おおやま】出荷日より60日間 【上田商店】製造日を含む180日 【華味鶏】製造より180日 保存方法 冷凍 提供事業者 株式会社吉浦コーポレーション 福岡県飯塚市小正294番地1 製造者 【おおやま】株式会社ラブ 福岡県糸島市前原西11-21 【上田商店】株式会社上田商店 福岡県糟屋郡新宮町上府北3丁目9番8号 【華味鳥】トリゼンフーズ株式会社 福岡市博多区千代1丁目8-13 配送方法 冷凍 備考 ・もつは水やお湯で洗わないでください。 ・自然解凍後、加熱してお召し上がり頂けます。 ・電子レンジでの解凍は食感・風味が損なわれます。 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 【地場産品に該当する理由】 福岡県認定地域資源（もつ鍋、水炊き）（告示第5条第8号ハに該当）