基本情報
- 名称
- 牛レンガステーキ(ロース)
- 製造地
- 福岡県直方市
- 内容量
- 下記より内容量をお選びいただけます。 ・牛レンガステーキ(ロース):計800g(400g×2) ・ミックスドスパイス:計8g(2g×4袋) ・牛レンガステーキ(ロース):計1.2kg(400g×3) ・ミックスドスパイス:計12g(2g×6袋) ・牛レンガステーキ(ロース):計1.6kg(400g×4) ・ミックスドスパイス:計16g(2g×8袋)
- 原材料名
- 牛ロース(オーストラリア産)、ミックスドスパイス【食塩(国内製造)、胡椒、粉末醤油、醤油、オニオン粉末、フライドガーリック、ローレル、パプリカ、酵母エキス、唐辛子、クミン、ガーリック粉末/調味料(アミノ酸等)、加工澱粉、(一部に小麦・大豆を含む)】 アレルギー表記 小麦・大豆・牛肉
- 賞味期限
- 製造日から180日
- 保存方法
- -18℃以下で保存してください。
- 提供者
- 明治屋産業株式会社
- 地場産品に該当する理由
- 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
商品の説明
柔らかな牛リブロースの芯を400gの厚切りにカットしました。お肉の厚みがあるため、表面を強火で焼き、旨みを閉じ込めることでジューシーなステーキに仕上がります。赤身のステーキなので、お肉の旨みがあり、食べ応えあるステーキです。
(告示第6条第3号に該当) 赤身が多いオーストラリア産牛ロースを分厚くカットした形が「赤レンガ」に見えることから命名された「牛レンガステーキ」。厚切りカットなので、お肉のジューシー感が残り、お肉本来の旨みが感じられます。
わたしたちが作っています 創業60年を超えたお肉の専門店、明治屋産業。お肉マイスターが厳選したオーストラリア産牛ロースを厚切りカットのステーキにしました。オリジナルスパイスで味付けしており、牛肉本来の旨み・ジューシーさを感じるステーキとなっております。
こんなところで作っています 福岡県直方市にある自社物流センター内に大型冷凍・冷蔵庫を保有しております。冷凍庫と併設して加工場もあるため、徹底した温度管理をし、お肉をカットすることができます。わたしたちが歩んできた道 お肉の味付け、切り方、創業60年で培った経験を活かして皆様へお届けする商品を作っております。
【回遊】\ 他にも各種ございます! /
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