基本情報
- 名称
- あまおうと蜂蜜のジャム・あまおうとオリゴ糖のジャム
- 産地
- 福岡県
- 内容量
- ・あまおうと蜂蜜のジャム:150g×1本 ・あまおうとオリゴ糖のジャム:150g×1本
- 原材料名
- 【あまおうと蜂蜜のジャム】 あまおうイチゴ、蜂蜜、レモン汁
- 賞味期限
- 製造日から1年
- 保存方法
- 高温・多湿・直射日光を避け、開封後は冷蔵し、早めに召し上がり下さい。
- 提供者
- 合同会社ファーム貞光
- 地場産品に該当する理由
- 市内で養蜂、採蜜、充填等をおこなっているため、相応の付加価値が生じているものであること(告示第6条第3号に該当)
商品の説明
【あまおうとオリゴ糖のジャム】あまおうイチゴ、オリゴ糖、レモン汁
【あまおうと蜂蜜のジャム】 合同会社ファーム貞光の栽培するあまおうイチゴと合同会社ファーム貞光採蜜のハチミツで作るジャムです。
【あまおうとオリゴ糖のジャム】 合同会社ファーム貞光の栽培するあまおうイチゴとオリゴ糖を使用したジャムです。(乳児ボツリヌス症の恐れがあるため) 美味しいイチゴを実らせるために、1年以上前から時間をかけて苗づくりを行い、品質の良いイチゴづくりに取り組んでいます。
また、養蜂業では田んぼにレンゲの種を蒔き蜜源を作り、ミツバチの食生活に影響のないように採蜜を行っています。わたしたちが作っています 私と妻と長男夫婦、次男、他3人の社員さんで作っています。こんなところで作っています 直方市は、東側に福智山、西側に六ヶ岳その中に遠賀川と犬鳴川が流れる自然豊かな地域です わたしたちが歩んできた道 合同会社ファーム貞光は、環境保全型農業を行うために(栽培期間中)減農薬・減化学肥料を追及しています。
稲刈り終了後、田にレンゲの種を蒔き来春レンゲが満開になった頃にレンゲ蜜を採蜜しており、採蜜後レンゲ草の葉や特に根に蓄積された窒素成分を漉き込むことで緑肥として利用し化学肥料を減らした米作りをしています。安心と安全を考慮した蜂蜜づくりにつながり、また植物の受粉の為の交配蜂の育成も行っています。
わたしたちの想い イチゴ栽培とハチミツの採蜜の両方を自社生産しているところは、ごく稀です。だからこそ出来るあまおうイチゴと糖分がハチミツだけのジャムです。もう1つは、腸内細菌を活発にするオリゴ糖を利用したジャムです。両方とも体にとって自然で安心安全を心がけてつくっています。
商品説明の続きを開く
ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています 安心安全で美味しかったと言われることが何よりです。