■ショコラバスクチーズケーキ以外5点:乳・卵
※本品は小麦・大豆・クルミを含む製品と共通の設備で製造しています。
厳選した2種類の九州産チーズをふんだんに使用し、口溶け滑らかなさっぱりとしたバスクチーズケーキに仕上げています。ブルーベリーは農園で収穫した新鮮なブルーベリーを贅沢に使用し、味わい豊かな一品に仕上げています。付属のオリジナルブルーベリーソースをかけることで、ブルーベリーの濃厚でフルーティーな味が堪能できます。
抹茶は京都産の抹茶、ほうじ茶は国産ほうじ茶、かぼちゃは国産かぼちゃ、ショコラはカカオ70%のチョコレートをふんだんに使用してます! その他(注意事項)
※解凍後は、お早めにお召し上がりください。
※粉類を一切使用していないため、解凍後、長時間経過すると水分が出る場合があります。
地場産品に該当する理由
■ブルーベリーバスクチーズケーキ:区域内で生産されたブルーベリーを100%使用し、加工と製造から焼き上げまでにかかる調理、全工程を市内で行っている。
(告示第6条第3号に該当)
■その他5点:原材料の仕入れ、製造から焼き上げまでにかかる調理、全工程を市内で行っている。(告示第6条第3号に該当) 小麦粉や米粉を使用していないので、小麦や米粉アレルギーの方も安心して召し上がれます。わたしたちが作っています ブルーベリー栽培の傍ら、併設する農園カフェでブルーベリーを使ったこだわりのスイーツを作っています。
こんなところで作っています 日本の水源の森百選にも選ばれる名峰「福地山」の麓に位置するブルーベリー農園。山の麓の開けた場所にあり、山肌をする抜けるそよ風と鳥のさえずりが聞こえる自然と豊かな井戸水で農業と養蜂をしています。
わたしたちが歩んできた道 養液栽培で育てたブルーベリーに魅了され、自分でもこんな美味しいブルーベリーが作りたいと看護師を辞め農家へ転身! 農地探しからというゼロスタートで大変でしたが、今では自分たちが美味しいと思えるようなブルーベリーが作れるようになりました。
わたしたちの想い 養液栽培という特殊な栽培方法で育てたブルーベリーは絶品で、ブルーベリーの美味しさ!魅力!可能性を全国に広めていきたいです。ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています 全国の方に、美味しいスイーツが届けられるようになり、農園を知ってもらえる機会が増え、養液栽培のブルーベリーという認知度が上がってきていると感じています。