【プルコギ】牛肉(国産)、タレ(しょうゆ、砂糖、ごま油、にんにく加工品、みそ、果汁(西洋なし、りんご)、コチュジャン、ごま、しょうゆもろみ、魚醤(魚介類)、醸造酢、食塩、乾燥玉ねぎ、赤唐辛子、酵母エキス、生姜/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(紅麹、パプリカ色素)、リン酸塩(Na)
【甘味噌】牛肉(国産)、タレ(しょうゆ(国内製造)、砂糖、みそ、果糖ぶどう糖液糖、トマトペースト、ごま、にんにく加工品、XO醤、乾燥玉ねぎ、醸造酢、コチュジャン、ごま油、赤唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、カラメル色素
【辛味噌】牛肉(国産)、タレ(しょうゆ(国内製造)、みそ、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、トマトペースト、醸造酢、オニオン、赤唐辛子、にんにく加工品、いりごま、豆板醬、ごま油/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、酒精、着色料(カラメル、パプリカ色素)、香辛料抽出物 アレルギー表記
【XO醤味】牛肉・小麦・乳・大豆・えび・ごま・鶏肉・りんご
【プルコギ】牛肉・小麦・大豆・りんご・ごま・魚介類
【甘味噌】牛肉・小麦・えび・大豆・ごま
【辛味噌】牛肉・小麦・大豆・ごま
【XO醤味】醤油ベースのタレにXO醤を加えることで、コクと旨みが増した焼肉のタレを国産牛カルビに漬込みました。焼肉はもちろん、キャベツ・人参・玉ねぎ等の野菜と一緒に炒めた肉野菜炒め、玉ねぎと炒めてご飯にのせて牛カルビ丼など、色々な調理でお楽しみいただけます。
【プルコギ】醤油ベースのタレに薬味(にんにく、玉ねぎ等)やコチュジャンでコクと風味をつけ、果物(なし、りんご)を加えて上品な甘さに仕上げた焼肉のタレを国産牛カルビに漬込みました。
焼肉はもちろん、キャベツ・人参・玉ねぎ等の野菜と一緒に炒めた肉野菜炒め、玉ねぎと炒めてご飯にのせて牛カルビ丼など、色々な調理でお楽しみいただけます。
【甘味噌】信州味噌に野菜(トマト、にんにく、玉ねぎ)の旨みを効かせた甘味噌の焼肉のタレを国産牛カルビに漬込みました。焼肉はもちろん、お好みの野菜と一緒に炒めたりしてお楽しみください。
【辛味噌】信州味噌に赤唐辛子、豆板醤の辛みを効かせ、野菜(トマト、玉ねぎ、にんにく)の旨みとごま油を加えた、ピリ辛の中にコク深い味わいがある辛味噌のタレを国産牛カルビに漬け込みました。
ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみにも最適です。その他(注意事項)
※返礼品が到着しましたら、箱から取り出し、冷凍庫にて保管してください。
地場産品に該当する理由 1.原料選定、2.カット・成型、3.タレ漬け、4.計量という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち1~4の全工程(工程の100%)を市内で行っている。(告示第6条第3号に該当) 国産牛バラ肉をカットし、余分な脂を取り除くことで、お肉の旨みが存分にお楽しみいただける一品となりました。
環境 福岡県直方市に自社の冷凍冷蔵庫を保有。徹底した温度管理でお肉の保管をしております。冷凍庫と併設して加工場があるため、外気に触れることなくお肉をカットすることができます。お礼の品に対する想い お肉の味付け、切り方、創業65年で培った経験を活かして皆様へお届けする商品を作っております。