ダルム 選べる 本数 10本 20本 30本 セット 焼きとり 豚ホルモン ホルモン焼き 串 串焼き ホルモン …

返礼品説明 名称【ふるさと納税】ダルム セット 内容量【下記より内容量をお選びください。】 ・ダルム串5本(100g）×2袋 ・ダルム串5本(100g）×4袋 ・ダルム串5本(100g）×6袋 配送温度帯冷凍 アレルギー豚肉、 大豆 賞味期限60日 説明【焼きとりのまち・久留米のソウルフード「ダルム」をご家庭で】 ● 文化庁「100年フード」認定の逸品 平成15年、久留米市は人口1万あたりの焼きとり店の数が全国で一番多いまちとして、タウン情報誌が「焼きとり日本一」を宣言しました。 地元民が愛してやまない自慢の「久留米焼きとり」は、令和7年に文化庁の「未来の100年フード」に認定。 久留米の焼きとり文化を語る上で欠かせないのが「ダルム」です。 ● 医学の街・久留米が生んだ「ダルム」の秘密 ドイツ語で「腸」を意味する「ダルム」。 かつて医学生たちが「ダルム（腸）を注文しよう」と呼んだことが名前の由来と言われています。 まさに、独自の食文化が根付く久留米ならではの呼び名です。 ● 職人のひと手間が「クセになる味」を作る 使用するのは厳選された豚ホルモン。 特有のクセを抑えるため、たっぷりの野菜と一緒にじっくりと下煮し、余分な脂を丁寧に取り除いています。 カリッと焼き上げれば、外は香ばしく、中は驚くほどジューシー。 一度食べればその深い旨みの虜になること間違いなしの、まさに「禁断の味」です。 注意事項 ※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 地場産品基準3号：ダルム串の製造工程のうち、下処理、味付け、炭火焼までの調理を区域内で行うことで、本工程による付加価値は、返礼品の付加価値のうち80％を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。 提供事業者株式会社　絆 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ふるさと納税よくある質問はこちら 【アクセス】 福岡県南部の筑後地区に位置しています。 市内には九州新幹線が走っており、福岡市（博多駅）から新幹線で最速14分、熊本市（熊本駅）から最速20分でアクセス可能です。 【久留米広域連携中枢都市圏のご紹介】 平成28年2月に、久留米市と大川市、小郡市、うきは市、大刀洗町、大木町の4市2町は、福岡県内では初めてとなる連携中枢都市圏の形成に係る連携協約を締結しました。人口減少社会の進行を見据えて、4市2町の住民の皆様が安心して快適な暮らしを営むことができる活力ある経済圏、生活圏を築くため、「圏域全体の経済成長のけん引」「高次の都市機能の集約・強化」、「圏域全体の生活関連機能サービスの向上」など、幅広く連携事業を実施しています。【ふるさと納税】ダルム セット