商品の説明
名称【博多もつ鍋やま中】もつ鍋しょうゆ味(3~4人前)内容量【3ヶ月連続お届け】国産牛小腸(400g)スープ(700cc)にんにく(20g×3)唐辛子(1g)【原材料名】牛小腸(牛小腸(国産))、スープ(醤油、清酒、みりん風味調味料、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、酒精、保存料(安息香酸Na)、酸味料、(一部に小麦・ごま・大豆を含む))、おろしにんにく(にんにく)、唐辛子原材料牛小腸(牛小腸(国産))、スープ(醤油、清酒、みりん風味調味料、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、酒精、保存料(安息香酸Na)、酸味料、(一部に小麦・ごま・大豆を含む))、おろしにんにく(にんにく)、唐辛子賞味期限60日保存方法冷凍販売者株式会社味蔵 福岡県福岡市事業者株式会社味蔵配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から3ヶ月連続でお届けします。
※賞味期限:冷凍60日
【ふるさと納税】【定期便全3回】【博多もつ鍋やま中】もつ鍋しょうゆ味(3~4人前) | 肉 お肉 にく 食品
★寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から3ヶ月連続でお届け「やま中のもつ鍋」が、ついにお取り寄せを開始。これまで、やま中では、冷凍すると旨味が逃げてしまうため通販はやってきませんでしたが、もつとスープを急速冷凍することで、店舗の品質に近い状態をキープすることに成功。
1984年(昭和59年)創業以来、初めてお取り寄せができるようになりました。もつは鮮度が命。通常の冷凍だともつの細胞が破壊され、うま味成分が流出してしまいますが、特殊な急速冷凍技術を使うことで、細胞破壊を防ぎ鮮度をキープ。
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スープも急速冷凍することで風味を損なうことなく「お店クオリティ」を実現。これまで福岡の店舗でしか味わうことができなかった「やま中のもつ鍋」を全国の皆様へお届けします。
【製造地】スープ製造地:やま中本店(福岡市南区向野2丁目2番12号)スープ充填・冷凍・箱詰め:(株)味蔵(福岡市博多区博多駅前1丁目24番12号) 小腸加工地:有限会社ふくおか畜販 福岡市東区松田3-14-1【保存方法】-18℃以下で保存してください事業者:株式会社味蔵連絡先:092-471-1696