商品の説明
名称鮭明太、元祖<焼>胡麻さば味噌内容量鮭明太…150g×1個 焼き胡麻さば味噌…150g×1個原材料鮭明太:すけとうだらの卵巣、鮭、食塩、サラダ油、味醂、雑酒(赤酒)、唐辛子、昆布茶、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、酵素、発色剤(亜硝酸Na)焼胡麻さば味噌:塩サバ(ノルウェー産)、島原味噌、胡麻、みりん、料理酒、あたり胡麻、濃口醤油、卵黄、上白糖、たまり醤油/穀物酢穀物酢保存料(ソルビン酸K)、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K、安息香酸Na)、甘味料(甘草)、(一部に小麦、卵を含む)賞味期限製造日より冷凍で半年保存方法要冷凍(-18℃以下)製造者【鮭明太】有限会社なごみ福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目18-8【焼胡麻さば味噌】炉端割烹 主海福岡県福岡市中央区春吉3-12-23 春吉ビル1階事業者有限会社なごみ配送方法冷凍配送お届け時期ご入金確認後、準備ができ次第、順次発送備考※画像はイメージです。
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【ふるさと納税】新!博多名物「なごみ」の「鮭明太150g」×1+元祖<焼>胡麻さば味噌150g×1 | 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料 お届け:ご入金確認後、準備ができ次第、順次発送 「鮭明太」…※ごくまれにサーモンの骨が混入している場合がございます。
製造時、細心の注意を払い取り除くよう努めておりますが手作業となります為、小骨が残留している可能性がございます。ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが発見された場合は取り除いてお召し上がりください。(品質には問題ございません。) 博多の辛子明太子と焼き鮭が出会い、 今までありそうでなかった新感覚の博多名物「鮭明太(しゃけめんたい)」が誕生しました。
食通をうならせる味市春香なごみの創作メニューとして、商品化が熱望されていた逸品です。店主の高級料亭で磨いた料理の腕と知識、創意工夫で作られたまったく新しいタレを使い、吟味した明太との相性の良い鮭を組み合わせました。焼き鮭の甘味と辛子明太子の辛みを合わせた絶妙な味を、ご飯とともに、酒のつまみに、料理にと幅広くお楽しみ下さい。
冷凍の状態であれば半年ほど保存可能ですが、美味しく味わっていただくためにもなるべく早めにお召し上がりください。「元祖<焼>胡麻さば味噌」…なごみの太鼓判シリーズ! 炉端割烹 主海の「元祖〈焼〉胡麻さば味噌 150g」 「博多名物 胡麻さばを毎日のご飯のお供に」をテーマに、和食の焼きと蒸しの技法を活かし、独自の製法で、鯖に塩入れ、火入れをし、旨味を閉じ込め、特製の胡麻タレと味噌で和えた、今までになかったご飯のお供に仕上げました。
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毎日の魚料理は大変ですが、冷蔵庫から出して熱々のご飯にのせるだけですぐ召し上がれます。お弁当にもおすすめです。お好みで胡麻さばのように、“わさび”や“刻み海苔”、“大葉”などと合わせたり、お茶漬けにして召し上がるのもおすすめです。