天然無添加調味料 博多魚醤「えそ醤」 | 楽天ふるさと 納税 支援 返礼品 福岡 福岡県 福岡市 支援品 福岡県…

名称えそ醤内容量●博多魚醤 えそ醤×2本原材料えそ（国産）、食塩賞味期限未開封で365日保存方法常温保存。開封後は冷蔵保存。製造者株式会社　博水福岡市南区清水2-18-36事業者株式会社　博水配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※準備でき次第、「お礼の品」を順次発送いたします。 ※郵便局・銀行振込でのご寄附の場合、入金後、確認までに10日前後かかります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】天然無添加調味料 博多魚醤「えそ醤」 | 楽天ふるさと 納税 支援 返礼品 福岡 福岡県 福岡市 支援品 福岡県福岡市 お取り寄せ 取り寄せ 魚醤 ぎょしょう 調味料 特産品 名産 特産 名産品 お礼の品 ふるさと 楽天ふるさと納税 福岡近海（主に玄界灘）で水揚げされた、練り製品の原料として最高級とされる「えそ」を使用した魚醤。 鮮魚の処理から商品になるまで一貫して福岡市内の自社工場で製造しています。 鮮魚で仕入れたえそは、身の部分は練り製品の原料として使用し、その他の部位（あらや内蔵）は今まで廃棄していました。 しかし、あらや内蔵部は栄養価が高い部分であり、魚を余すことなく美味しく召し上がってほしいという想いから、福岡県リサイクル総合研究事業化センターの支援を受け、福岡県水産海洋技術センター・水産大学校の協力のもと、魚醤を開発しました。 えそを使用した魚醤としては世界初です。 2019年10月に、資源リサイクルの取組を評価いただき、循環型社会形成推進功労者環境大臣表彰を頂きました。 原料はえそと塩のみ。 安心してお使いいただけます。 えそのあらと塩を樽に漬け込み、1年以上発酵させます。 その後、樽から取り出し、濾過をし、不純物を取り除き、魚醤を抽出します。 えそ醤にはアミノ酸が豊富に含まれているため、天然の旨味成分だと言えます。 この豊富なアミノ酸が、お料理の中のアミノ酸と混ざり合い、更に美味しい旨味を引き出してくれます。 鍋物や汁物、煮物、焼き物、様々なお料理にご使用いただけます。ご使用の際は少量で、隠し味としてお使いください。 ■原材料名：えそ（国産）、食塩 寄附金の用途について （1）福岡市の施策全般 （2）福祉の充実 （3）高齢者の支援 （4）健康づくり （5）困難を抱えた子ども応援 （6）こども未来基金 （7）NPO活動支援 （8）音楽・ゲーム・アニメあふれる街に （9）福岡市美術館・アジア美術館の充実 （10）福岡市消防救急基金 （11）福岡城整備基金 （12）図書館 （13）博物館や文化財保護を応援 （14）スポーツの振興 （15）都市景観 （16）みどりの基金 （17）動物愛護 （18）ふくおかの環境を守る！（リサイクル・温暖化対策・自然保護） （19）動物園 （20）植物園 （21）福岡の森づくり （22）都市型農業を応援 （23）ふくおか豊かな里海づくり （24）海づり公園 （25）伝統工芸と商店街を未来につなぐ （26）どんたく・山笠を応援 （27）海のゆりかごアマモ場づくり活動 （28）おさるのベンチプロジェクト （29）学校の子ども達を応援 （30）学校の子ども達を応援 高校生奨学金 （31）福岡で学ぶ留学生を応援 （32）若者の起業家精神醸成 （33）エンジニアフレンドリーシティ福岡の推進 （34）文化芸術施策の充実 （35）屋台の魅力発信事業 （36）スタートアップ支援（ソーシャル） （37）防災力向上事業 （38）文化や伝統を未来へつなぐ日本庭園 （39）高校生の海外派遣・受入を応援 （40）都市インフラプロモーション （41）人材確保に取り組む中小企業を応援 （42）水素社会の実現 （43）島の暮らしを支える市営渡船を応援 （44）障がい児・医療的ケア児への支援 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後 1～2週間程度を目途に 、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ワンストップ特例について 同封の返信用封筒（折り畳み式）にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 【福岡市　送付先住所】 〒260-0016　千葉県千葉市中央区栄町36-10　甲南アセット千葉中央ビル5階C号室 レッドホースコーポレーション株式会社 ふるさとサポートセンター「福岡市ふるさと納税」宛