厳選 塩鮭 合計約1.2kg 約11切入 鮭 シャケ サケ 上等 銀鮭 焼鮭 焼き魚 和食 魚 塩焼き 切り身 …

浦島鮮魚店のシャケはワケアリではありません。純正品です。 数あるシャケを食べ比べて最も美味しいと思えるシャケを厳選してご用意させて頂きます。 浦島鮮魚店の最強味噌漬けにも使用する上等のシャケです。 名称 厳選 塩鮭 類型への適合基準 付加価値で算出。付加価値の全て（70%）が市内の工程によるもの。当該付加価値は調達に係る価格を差引いたうえで算出している。 内容量 約1.2kg（約11切入） 原材料名 銀鮭（国外産）,食塩 アレルギー さけ 賞味期限 発送日から180日 保存方法 冷凍保存(-18度以下で保存) 配送方法 冷凍 加工者 福岡県北九州市小倉北区上富野2丁目6-25　　 浦島鮮魚店 提供元 浦島鮮魚店 備考 ※鮭のサイズ、枚数は変動します こだわりポイント 【味自慢】を自負するがゆえ、商品に対して妥協は致しません。 わたしたちが作っています 北九州市小倉北区で創業約60年の歴史を持つ老舗「浦島鮮魚店」の代表をはじめとするスタッフの皆様です。先代・先々代の想いを紡ぎ、地元のお客様はもちろん、市内の飲食店や施設など幅広い顧客へ新鮮な魚を提供し続ける、魚を愛する熱意ある方々です。 こんなところで作っています 福岡県北九州市小倉北区の住宅街（上富野エリア）に店舗を構えています。かつては同区の「富野市場」内で長年営業し、現在も地域密着の方針で清潔を第一に、地元鮮魚を中心とした製造・販売が行われています。 わたしたちが歩んできた道 約60年前に初代（祖父）が富野市場にて開業し、二代目（父）へと引き継がれました。 しかし2011年11月18日、富野市場一帯を襲った大火災により、店舗を含む37棟が全焼する甚大な被害を受けます。 すべてを失ったかと思われた中、がれきの下で秘伝の「調味味噌」を保管していた冷蔵庫だけが奇跡的に無事でした。 この出来事以降、リーマンショックやコロナ禍、そして火災などの数々のピンチを、焼け残った家宝「最強みそ」と共に乗り越えてきました。 わたしたちの想い 時代の変化に対応しながらも、品質へのこだわりは決して手放さず、「地域から必要とされる鮮魚店」であり続けることを目指しています。 幾多の苦難を乗り越え、今の浦島鮮魚店があるのは奇跡の「最強みそ」のおかげだと確信しており、代々受け継がれてきた伝統の味を大切に守り抜く想いを持っています。 変化 全国の食卓へ美味しい魚を届けることはもちろんのこと「各地で被災された経験のある方々に、復興の願いを込めてお届けしたい」という、自身の被災経験に基づく強い想いを込めて出品しています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【浦島鮮魚店】厳選 塩鮭 計約1.2kg(約11切入) 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1ヶ月以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。