壺焼き芋 (冷凍) 1.5kg さつまいも 小国紅 小国シルクスイート やきいも 焼きいも やき芋 つぼ焼きいも…

「焼き芋」は調味料、添加物を一切使用しない食材です。 生産量が少ない品種「小国紅」や「小国シルクスイート」を丁寧に焼き上げ、特殊な方法で冷凍しました。 老若男女、安心安全に食せる冷凍焼き芋です。 さつまいもは加熱することで酵素の働きによりデンプンが麦芽糖に変化致します。 この変化は加熱段階の約60℃から70℃付近ですが、一般的な加熱方法ではこの温度帯を早く通り過ぎてしまいます。 つぼ焼いもは炭の熱、つぼの反射熱でゆっくり時間をかけて焼くため麦芽糖へ変化する温度帯を最大限に長く保つことができます。 炭の火力管理を徹底していますので甘くて美味しい焼いもになります。 多くの方から評価を頂き、リピーター続出の商品です。 名称 壺焼き芋(冷凍) 1.5kg 加工地 北九州市 類型への適合基準北九州市内でサツマイモを加工した冷凍の焼き芋。原材料(さつまいも)・[1]壷焼き（2時間）、[2]冷まし（5時間） 内容量 1.5kg 原材料名 さつまいも 「小国紅」「小国シルクスイート」 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 冷凍庫にて保管 (お召し上がりになる前に冷蔵庫にて2時間程度解凍して下さい。) 配送方法 冷凍 製造業者 福岡県北九州市八幡西区熊手1-1-21 株式会社SHINEI 提供元 株式会社SHINEI 工夫やこだわり 炭の火力管理を徹底していますので甘くて美味しい焼いもになります。 またさつま芋の皮には美容と健康に優れた栄養素が多く含まれています。 幸神のつぼ焼いもは一般的な加熱方法とは異なり、熱い空気で焼き上げます。 そのため皮が焦げる事なく、しっとりとした焼き上がりになります。 お礼の品に対する想い 店頭に並ぶ複数の焼き芋専用壺は、伝統工芸士の先生が一つ一つ丁寧に時間をかけ心を込めて作り上げるとても貴重な壺です。 その貴重な壺の可能性を最大限に引き出すため、炭のコントロールや壺の管理を徹底し、老若男女に好まれる天然食材サツマイモの本当の美味しさ、江戸時代から続く焼き芋の食文化を次世代に伝えて行きたいと奮闘しています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。壺焼き芋(冷凍) 1.5kg 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1ヶ月以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。