基本情報
- 名称
- 九州ちくごうどんと濃縮だしセット
- 原材料名
- うどん:小麦粉(小麦(福岡県産))、食塩 濃縮うどんだしシロ:しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、食塩、醸造調味料、かつお節エキス、こんぶだし、椎茸だし、発酵調味液、酵母エキス/アルコール 濃縮ざるだしクロ:しょうゆ、醸造調味料、糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、食塩、かつお節エキス、酵母エキス/アルコール アレルギー品目 小麦、大豆
- 内容量
- ・うどん乾麺 100g×5袋 ・濃縮だし 200ml×2本
- 賞味期限
- うどん:製造から1年 濃縮だし:製造から1年半
- 保存方法
- うどん:常温(直射日光と湿気を避けて保存) 濃縮だし:常温(直射日光と湿気を避けて保存、開栓後は冷蔵保存で3か月以内で使い切ってください)
- 提供事業者
- 株式会社たけ屋 福岡県久留米市津福本町1309-1
- 製造者
- うどん:原口製麺 佐賀県神埼市千代田町用作1475 濃縮だし:クルメキッコー株式会社 福岡県久留米市宮ノ陣1丁目8-6
- 配送方法
- 常温
- 地場産品に該当する理由
- 区域外産の原材料の仕入れを除き、完成までのすべての工程を区域内で行っており、区域内での本工程による付加価値は返礼品の価値のうち91.5%を占めているため。
商品の説明
柔らかくてコシのあるうどんと、上品な濃縮だし(温麺用・ザル用)のセットです! うどん麺:福岡県産小麦を100%使用した麺です。柔らかいけれどコシがあるのが特徴です。ツルツルとした細麺ですので、とても食べやすいです。濃縮うどんだしシロ(温麺用):カツオと昆布で昆布とカツオ節が主な原材料の濃縮だし。
水で10倍に希釈して温かいうどんそばのスープとして使用できるほか、茶碗蒸しや煮物、だし巻き卵などの本格的な日本食が手軽に作れます。濃縮ざるだしクロ(ザル用):タマリ醤油の本場である愛知県産のタマリ醬油を使用した濃縮だし。
水で3倍に希釈して冷たいざるうどんそばのつゆとして使用できるほか、すき焼きや肉じゃが、冷奴に直接かけるなど本格的な日本食が手軽に作れます。
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
(告示第5条第3号に該当)