基本情報
- 名称
- 修験道セット
- 原材料名
- ・お得業務用柚乃香: 柚(福岡県産)、唐辛子、塩/合成着色料(黄色4号、青色1号) ・柚乃香山伏屋敷タイプ:ゆず(福岡県産)、唐辛子(福岡県産)、食塩 ・コレカラ:醤油(国内製造)、みりん、鰹節、醸造酢、柚子、唐辛子、塩/着色料(黄色4号、青色1号)(一部に小麦・大豆を含む) アレルギー品目 小麦・大豆
- 内容量
- お得業務用柚乃香:150g 柚乃香山伏屋敷タイプ:50g コレカラ:150ml
- 賞味期限
- お得業務用柚乃香、コレカラ:半年 柚乃香山伏屋敷タイプ:1年
- 保存方法
- 常温(コレカラは開封後冷蔵庫)
- 提供事業者
- 柚乃香本舗 福岡県田川郡添田町落合1287-3
- 配送方法
- 常温
- 地場産品に該当する理由
- 区域内産の原材料を仕入れており、その他の全工程を区域内で行っており、付加価値割合は100%である。
商品の説明
創業昭和25年以来、霊峰英彦山にて修験道山伏伝来の原料で英彦山山伏の子孫が作っています。一貫して同じ製法で柚子胡椒を製造し続けております。原料の柚子と唐辛子は地元にて自社農園と契約農家のみで育てるところから行い、すべて手作業でお作りし、心を込めて全国にお届けします。
- お得業務用柚乃香(柚子胡椒):内容量が多くお得です。
スクリュータイプの蓋がついたパックに入り、パックが自立するので収納やテーブルに置いても便利です。
- 柚乃香山伏屋敷タイプ(柚子胡椒):霊峰英彦山の山伏坊屋敷に残る数少ない柚子を使い作った貴重な柚子胡椒です。
- コレカラ(ノンオイル醤油タイプドレッシング):弊社柚子胡椒を気軽に食べて頂く為に開発した、柚子胡椒が入ったドレッシングです。備考
- お得業務用柚乃香、柚乃香山伏屋敷タイプ 柚子胡椒としてそのまま薬味としてお刺身、うどん、そば、お鍋、餃子に使ったり、和風パスタの仕上げに、こんがり焼いたパンにバターと共に塗るのもおすすめです。
(ハーブバター風)、ごはんに乗せても合います。
- コレカラ ノンオイルなのでサラダはもちろん、鍋、冷奴、焼き魚、焼肉にもお使い下さい。
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※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
(告示第5条第3号に該当)