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関門ポークの肉質は、桜色で柔らかく、ジューシーでほんのり甘く臭みがないことが特徴です。 本州(山口)と北九州を結ぶ関門海峡を名前の由来とした「関門ポーク」は、山口の指定牧場(鹿野ファーム)で生産された上質ポークを北九州市立食肉センターで屠畜、解体、脱骨をし、厳しい基準をクリアした優秀なポークのみをブランドとして認定しております。 この新ブランドは四元交配のハイブリットポーク(ハイポー)です。肉質はきめ細やかで柔らかく、少し甘めの脂質が特徴なお肉です。 巻きものや生姜焼き、煮物や炒め物にと色々な料理に使用できるように1枚切りに特別カットした切落し肉をご用意しました。ぜひご賞味ください。 名称 関門ポークのしゃぶ用ローススライス（個食） 産地名 国産 内容量 960g（80g×12パック） 賞味期限 45日 保存方法 冷凍保存 提供事業者 株式会社 さつま屋産業 福岡県北九州市八幡西区穴生1丁目5-26 配送方法 冷凍 備考 ※一部離島配送不可 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 【地場産品に該当する理由】 区域外産の原材料の仕入れを除き、完成までのすべての工程を区域内で行っており、区域内での本工程による付加価値は返礼品の価値のうち60％を占めているため。（告示第5条第3号に該当） 豚肉 関門ポーク ロース スライス 銘柄豚 ブランド豚 豚肉 柔らかい ジューシー 臭みがない 甘い 脂 大容量 国産 精肉 お肉 冷凍 しゃぶしゃぶ 炒め物 生姜焼き 肉巻き 野菜巻き 豚汁 カレー チャーハン 毎日のおかず 料理 時短 便利 まとめ買い 厳選 産地直送 お取り寄せ グルメ 食品 食べ物 豚肉 肉 豚肉 国産 豚 カット 使いやすい 美味しい 高品質 ハイブリットポーク ハイポー 鹿野ファーム