◆安心!国産調味料を使用し、化学調味料は不使用 安心してお召し上がりいただけるように、調味料は「国産」のみを使用し、また化学調味料は一切使用しておりません。
※有限会社 土佐佐賀産直出荷組合の品は、すべて遺伝子組み換えでない調味料を使用しております。
■地場産品類型番号 3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
■地場産品に該当する理由 [工程] ○カツオのタタキ、ブリのタタキ 1.原料仕入 2.下処理・形成 3.藁焼き 4.脱気包装 5.アルコールブライン凍結 6.金属探知機 7.冷凍保管 8.一括表示貼る 9.梱包 ○黒潮町のお弁当応援団!(土佐沖 獲れ 旬の魚 使用 ) 1.原料仕入 2.下処理・形成 3.冷凍保管 4.調理 5.脱気包装 6.急速冷凍 7.金属探知機 8.冷凍保管 9.一括表示貼る 10.梱包 当該返礼品の主な原材料のうち、区域外で生産された原材料名 鰹、ぶり、、しいら、マヨネーズ、玉ねぎ、パン粉、バジル、食塩、ケチャップ、馬鈴薯澱粉、砂糖、醤油、菜種油、チーズ、梅、シソ、味醂、黒こしょう、ゆず果汁 製造工程のうち、仕入れの一部を除き完成までのすべての工程を町内施設で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80%を占めているため。
なお、付加価値は価格を用いて算出している。発送期日決済から1カ月〜2カ月程度で発送 内容量 ----------------------------------
■2026年3月26日から内容量が変更となりました。資材・原料等高騰のため何卒ご了承ください。変更前)
- 1回目:「日もどり」 カツオ 藁焼き たたき 約1kg
※約180g〜350g(4〜6節)
- 2回目:天然ぶり 藁焼きたたき 約870g(6〜8個)
- 3回目:白身魚のバジルマヨネーズ焼き(4個 計約100g) 白身魚のケチャップ煮(4個 計約100g) 白身魚の梅シソチーズ焼き(4個 計約100g) 白身魚のペッパーマヨネーズ焼き(4個 計約100g) 白身魚の青しそチーズ焼き 4個(4個 計約100g)
※上記の5アイテムをお届けします。
※1節(または1個)につき1袋 変更後)
- 2回目:天然ぶり 藁焼きたたき 約840g(7〜8個)
※その他は変更ございません。
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●かつお藁焼きタタキ、ぶりたたき は、部位のご指定や大きさ、節(またはブロック)数および個数のご指定はできません。
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【1回目】 ○土佐沖 一本釣り 「日もどり」 カツオ 藁焼き たたき
※約180g〜350g(4〜6節)
※1節(または1個)につき1袋
◆水揚げされる鰹の大きさは、その年や時期によって異なります。【「節」でご案内しておりますが、水揚げ状況により、魚体が大きい場合はブロックカットしてお届けいたしますことをご了承ください。】◆
【2回目】 ○土佐沖 獲れ 天然 ぶり 藁焼き たたき
- 天然ぶり 藁焼きたたき 約840g(7〜8個)
- タレ(10ml)
※1個につき1袋
■ぶりの身の色について 「天然ぶり」のため時期や季節が同じでも、白っぽい身のブリと赤っぽい身のブリがございます。部位により、「脂のたっぷりのった部分」「バランスの良い白身部分」「さっぱりした赤み部分」などを楽しんでいただけます。
【3回目】 ○黒潮町のお弁当応援団!(土佐沖 獲れ 旬の魚 使用 )
- 白身魚のバジルマヨネーズ焼き(4個 計約100g)
- 白身魚のケチャップ煮(4個 計約100g)
- 白身魚の梅シソチーズ焼き(4個 計約100g))
- 白身魚のペッパーマヨネーズ焼き(4個 計約100g)
- 白身魚の青しそチーズ焼き 4個(4個 計約100g)
※上記の5アイテムをお届けします。
〜 天然ぶり藁焼きたたき・かつお藁焼きタタキ 〜
▼量の目安 約100g〜約130g(1〜2人前程度) 約250g(3〜4人前程度) 原材料名
【1回目】 ○「日もどり」 カツオ 藁焼き たたき 鰹(高知県) ○鰹タタキ用のタレ しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚貝エキス、酵母エキス
【2回目】 ○天然ぶり 藁焼きたたき ぶり(高知県) ○たたきのタレ しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚貝エキス、酵母エキス
【3回目】 ○黒潮町のお弁当応援団!(土佐沖 獲れ 旬の魚 使用 )
※うち、5アイテムを選定してお届けします。
(種類はおまかせとなるため、お選びいただくことはできません。) ○白身魚のバジルマヨネーズ焼き しいら(高知県)、マヨネーズ、玉ねぎ、パン粉、バジル、食塩(一部に卵・乳成分を含む) ○白身魚のケチャップ煮 しいら(高知県)、ケチャップ、馬鈴薯澱粉、砂糖、醤油、菜種油、(一部に大豆・小麦を含む) ○白身魚の梅シソチーズ焼き しいら(高知県)、マヨネーズ、チーズ、梅、シソ、食塩(一部に卵・乳成分を含む) ○白身魚のペッパーマヨネーズ焼き しいら(高知県)、マヨネーズ、玉ねぎ、パン粉、食塩、黒こしょう、(一部に卵・小麦を含む) ○白身魚の青しそチーズ焼き しいら(高知県)、チーズ、パン粉、シソ、食塩(一部に小麦・乳成分を含む)
【2回目】 ○天然ぶり 藁焼きたたき ラベルに日付記載
※製造日から冷凍90日 ○たたきのタレ ラベルに日付記載
※製造日から常温180日
【3回目】 ○黒潮町のお弁当応援団!(土佐沖 獲れ 旬の魚 使用 ) ラベルに日付記載
※製造日から冷凍90日
【2回目】 ○天然ぶり 藁焼きたたき 要冷凍 -18℃以下で保存 ○たたきのタレ 直射日光を避けて常温保存
【3回目】 ○黒潮町のお弁当応援団!(土佐沖 獲れ 旬の魚 使用 ) -18℃以下で保存してください
【ふるさと納税】 3回定期便 お魚 定期便 藁焼き 鰹のたたき 天然 ブリのたたき 惣菜 わら焼き 鰹 かつおのたたき 鰤 鰤のたたき ぶり かつお 定期便 3回 新鮮 魚 海鮮 魚介類 魚貝 刺身 高知県 黒潮町[(H)1343-3]