土佐沖 一本釣り 日もどり 生 戻りカツオ 藁焼き たたき 2〜3節 かつお 鰹 わら焼き 藁焼きたたき かつお…

商品情報消費および賞味期限 【消費期限】 ○土佐沖 一本釣り 日もどり「生」戻りカツオ藁焼きたたき 　ラベルに日付記載　※発送日から冷蔵3日 【賞味期限】 ○たたきのタレ 　ラベルに日付記載　製造日から常温180日 発送期日 ■【土日 ＜配達＞ 限定】 ※金曜のみ発送（2026年10月16日〜2026年11月20日） ＜配達日＞　2026年10月：10/17-18、10/24-25、10/31 　　　　　　2026年11月：11/1、11/7-8、11/14-15、11/21-22 注意事項 《お申込み時のご注意》　必ずご確認ください −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 北海道、沖縄、離島など一部地域へはお届けできません。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 【消費期限　発送日から冷蔵3日】 ▼「生」（クール便〔冷蔵〕）でお届けいたします。 ▼金曜日 ＜発送＞ のため、【日曜日が消費期限】となります。 ▼必ず消費期限内にお受取りおよびお召し上がりください。 ▼ご都合により、お礼の品を受け取れなかった、または消費期限を過ぎての受け取りとなった場合は、再発送はいたしかねますのでご了承ください。 ------------------------------------------- ▼以下の地域は、発送日の翌々日（日曜日）配送となります。 ▼東北、関東（一部）、信越（新潟）、長崎（一部）、宮崎（一部）、鹿児島（一部） ※ご希望の配達日時を寄附フォームでご指定ください。 ※ヤマト運輸でのお届けとなります。 午前中／14-16時／16-18時／18-20時／19-21時 ▼日時指定にご注意ください▼ 指定いただいた時間帯でお届けができない地域の場合、最短の時間帯に変更いたします。 また土曜日にお届けができない地域は、日曜日の最短の時間帯に指定を変更いたします。 指定の変更および日曜日が消費期限であることを、ご了承のうえお申込みください。 ------------------------------------------- ■天候及び水揚げ状況により、ご指定日にお手配できない場合がありますことをご了承ください。 お手配できない場合は、事業者から連絡差し上げ、あらたな配達希望日をお伺いしますので、日中ご連絡のつく電話番号をご入力ください。 ■発送後に寄附者様に「発送のお知らせメール」が自動配信されます。配送状況をご確認いただきお受け取りください。 ※ヤマト運輸でのお届けとなります。 ※ご不在等により指定日にお受け取りができなかった場合、消費期限内にお受け取りいただくよう配送業者へ直接ご連絡またはお手続きをお願いいたします。 ------------------------------------------- 内容量 ●部位のご指定や大きさ、節（またはブロック）数のご指定はできません。● 土佐沖 一本釣り 日もどり「生」戻りカツオ　藁焼きたたき ・約120g〜200g×2〜3節（または2〜3ブロック） ・合計重量約400g ・タレ（10ml）　※1節（または1個）につき2袋 ※水揚げされる鰹の大きさは、その年や時期によって異なります。【「節」でご案内しておりますが、水揚げ状況により、魚体が大きい場合はブロックカットしてお送りいたしますことをご了承ください。】 ※ブロックカットでお届けする場合は、魚体が大きいかつおを使用しており、1節あたりの太さが大きくなるため、カットして容量調整をしています。 ※かつおたたきの総重量で容量調整を行いますため、袋によって個体の大きさが異なりますことをご了承ください。 ▼量の目安 約100g〜約130g（1〜2人前程度） 約250g（3〜4人前程度） 概要 地元でしか味わえない土佐沖一本釣り「日もどり」戻りカツオ。 最初から最後まで手焼きで完全藁焼き。 香り高く藁で炙った逸品をフレッシュな「生」でお届けします！ 土佐近海で獲れた鮮度抜群のカツオだから、プリプリの食感！ この時期だけの、旬な「特別」な鰹のタタキをぜひお楽しみください！！ 「日もどり」カツオ 漁獲したその日に水揚げされることから「日戻りカツオ」とも呼ばれ、鮮度は抜群。 透明感ある肉色とプリプリした食感が最大の特長として人気です。 「藁（わら）焼き」 香ばしく燻された皮と味がぎゅっと締まった身は食べ始めたら止まらない逸品です。 藁（わら）焼きのカツオのたたきを食べると、もうこれ以外は食べられなくなります。 「戻りガツオ」 高知県黒潮町では、10月から11月頃の間にかけてやってくるカツオです。 北の海で豊富なエサをたっぷりと食べ、丸々と太り脂ののったカツオが、産卵すべく赤道へ南下してくるのが「戻り鰹」です。 脂ののった鰹はこの時期が一番ですね。 もし、マグロで言うところのトロが好きであれば、この時期の鰹がおすすめです。 ※画像はイメージ・調理例です。 ※北海道、沖縄、離島など一部地域へはお届けできません。 ※《お申込み時のご注意》をご了承のうえお申込みください。 ■地場産品類型番号 3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 ■地場産品に該当する理由 ［工程］ 1．原料仕入 2．下処理・形成 3．藁焼き 4．脱気包装 5．金属探知機 6．冷蔵保管 7．一括表示貼る 8．梱包 当該返礼品の主な原材料のうち、区域外で生産された原材料名 かつお 製造工程のうち、仕入れの一部を除き完成までのすべての工程を町内施設で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。 原材料名 ○土佐沖 一本釣り 日もどり「生」戻りカツオ藁焼きたたき 　かつお（高知県） ○たたきのタレ 　しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚貝エキス、酵母エキス 保存方法 ○土佐沖 一本釣り 日もどり「生」戻りカツオ藁焼きたたき 　冷蔵10℃以下で保存してください 　※ 「生」でお届けしますのでその日のうちにお召し上がりください。 ○たたきのタレ 　直射日光を避け常温保存名称 ○かつおたたき ○しょうゆ加工品 事業者有限会社　土佐佐賀産直出荷組合（高知県幡多郡黒潮町） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】 土佐沖 一本釣り 日もどり 生 戻りカツオ 藁焼き たたき 2〜3節 かつお 鰹 わら焼き 藁焼きたたき かつおのたたき かつおたたき 鰹のたたき 期間限定 魚 魚介類 刺身 ふるさと納税鰹のたたき ふるさと納税かつお ［1211］ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 元気な黒潮町をつくる（分野を限定しない町政全般に対する寄附） (2) いのちとくらしをまもる防災対策 (3) 子ども子育ての支援及び教育の充実 (4) スポーツ及び芸術文化の推進によるまちづくり (5) 産業振興の発展 (6) 自然環境の保全 (7) 健康や医療等の福祉の充実 (8) 中山間地域でくらしつづけられるまちづくり (9) 上林暁作品の映画製作 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載のご住所に1週間〜2週間程度で送付いたします。 なお、お礼の品とは別に送付いたします。