■ 1.原料仕入 2.下処理・形成 3.調理 4.計量・袋入れ 5.脱気包装 6.急速冷凍 7.金属探知機 8.冷凍保管 9.一括表示貼る 10.梱包 当該返礼品の主な原材料のうち、区域外で生産された原材料名 きびなご、馬鈴薯澱粉、食塩、こしょう、あじ、パン粉、小麦粉、めひかり、しいら、さば、醤油、味醂、酒、ぶり、黒酢たれ、菜種油、マヨネーズ、玉ねぎ、バジル、チーズ、梅、シソ、黒こしょう 製造工程のうち、仕入れの一部を除き完成までのすべての工程を町内施設で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約60%を占めているため。
なお、付加価値は価格を用いて算出している。
※種類はおまかせとなるため、お選びいただくことはできません ----------------------------------
- きびなご唐揚げ 110g×1パック
- あじフライ 300g×1パック
- めひかり唐揚げ 110g×1パック
- 白身魚のフライ 120g×1パック
- さば竜田揚げ 120g×1パック
- ぶり黒酢あんかけ 140g×1パック
- 調理済カップ惣菜 4個(計約100g)/1パック(▼) ----------------------------------
▼調理済カップ惣菜
- 白身魚のバジルマヨネーズ焼き
- 白身魚の梅シソチーズ焼き
- 白身魚のペッパーマヨネーズ焼き
- 白身魚の青しそチーズ焼き 原材料名 ○きびなご唐揚げ きびなご(国産)・馬鈴薯澱粉・食塩・こしょう ○あじフライ あじ(高知県)・パン粉・小麦粉・食塩・(一部に小麦を含む) ○めひかり唐揚げ めひかり(高知県)・馬鈴薯澱粉・食塩・こしょう ○白身魚のフライ しいら(高知県)・パン粉・小麦粉・食塩・こしょう・(一部に小麦を含む) ○さば竜田揚げ さば(高知県)・馬鈴薯澱粉・醤油・味醂・酒・(一部に小麦・大豆・さばを含む) ○ぶり黒酢あんかけ ぶり(高知県)・黒酢たれ(醤油・醸造酢・米黒酢・甜菜糖・昆布だし・鰹だし・椎茸だし・発酵調味料・米粉)・馬鈴薯澱粉・菜種油・(一部に大豆・小麦を含む)
▼調理済カップ惣菜 ○白身魚のバジルマヨネーズ焼き しいら(高知県)・マヨネーズ・玉ねぎ・パン粉・バジル・食塩(一部に卵・乳成分を含む) ○白身魚の梅シソチーズ焼き しいら(高知県)・マヨネーズ・チーズ・梅・シソ・食塩(一部に卵・乳成分を含む) ○白身魚のペッパーマヨネーズ焼き しいら(高知県)・マヨネーズ・玉ねぎ・パン粉・食塩・黒こしょう・(一部に卵・小麦を含む) ○白身魚の青しそチーズ焼き しいら(高知県)・チーズ・パン粉・シソ・食塩(一部に小麦・乳成分を含む) (高知県幡多郡黒潮町)
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